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  • : Des recettes simples et pas chères, à la portée de tous, pour bien manger, et surtout se faire plaisir en commençant par le plaisir des yeux.
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Tous les éléments du blog Ô Miam Miam de Soso ( textes, recettes, photographies etc...) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite) et protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit,  est strictement interdite. © Ô Miam Miam de Soso 2009-2012 - Tous droits réservés - All Rights Reserved

  • CONFECTION SAUCISSES MAISON (21/02/2016)
    INGREDIENTS 800 g d'épaule de porc (compter 1/3 de plus si non désossé) 200 g de poitrine de porc (compter 1/3 de plus si non désossé) 15 g de sel 2,5 g de poivre moulu 2,5 g d'ail semoule Des épices de votre choix + boyau ( dans cette recette boyau de...
  • BISCUITS TENDRES AU CHOCOLAT ET MARSHMALLOW de Martha Stewart (21/02/2016)
    Inspirée du livre Biscuits, sablés, cookies - La Bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart Pas moins de 160 recettes à réaliser, à déguster et à offrir ! INGREDIENTS 30 BISCUITS 250 gr de farine, 90 gr de cacao non sucré en poudre, 1/2 càc de bicarbonate...
  • PANNACOTTA " ALLEGE " A LA VANILLE KIWI & CHOCOLAT (17/02/2016)
    Un pannacotta à la vanille kiwi & chocolat sans culpabilité et plein de gourmandise ! Inspirée de Weight Watchers Les saisons de la Minceur 2,5 POINTS/ PERS INGREDIENTS PANNACOTTA 20 cl de lait concentré non sucré à 4% 30 cl de lait demi-écrémé, 1 gousse...
  • POULET façon KFC (11/02/2016)
    Quand j'ai vu cette recette chez Christine j'ai su qu'elle serait très vite à table ! INGREDIENTS MARINADE POULET Sel, poivre, paprika, curry. 1 oignon coupé en morceaux 2 gousses d'ail écrasées 1 filet de citron 1 cube maggi écrasé PREPARATION Mettre...
  • CREPE AU CHOCOLAT SANS FARINE DE PHILIPPE CONTICINI (09/02/2016)
    Dans cette recette de CREPE AU CHOCOLAT SANS FARINE de Philippe Conticini extraite du livre " SENSATION " on remplace la farine par des blancs d'oeufs. La texture est moelleuse et nettement plus fondante que la pâte à crêpe traditionnelle. INGREDIENTS...
  • PAIN MUESLI - PETIT DEJEUNER - (02/02/2016)
    Plus gourmand que le pain, moins riche qu'une viennoiserie ou une brioche. Très complet, même nature c'est un plaisir au petit déjeuner ! Un pain que j'ai fait et que je refait très souvent ... INGREDIENTS 425 gr de farine T55, 180 ml de lait, 120 ml...

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