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19 juin 2009 5 19 /06 /juin /2009 00:00

En visitant différents blogs,
je suis tombée sur cette recette
j'ai trouvé que cela changeait des traditionnels
roulés jambon / macédoine
je l'ai servi accompagné d'une petite salade composée 

Parfait pour le soir




INGREDIENTS
4 tranches de jambon blanc
1 petite boite de macédoine
4 oeufs
1 petite boite de bridelice ( 25 cl crème fraiche pour moi)
100 gr de gruyère rapé
herbes aromatiques (ciboulette, persil pour moi)



PREPARATION
Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraiche et le fromage rapé
Bien mélanger le tout
saler, poivrer selon goût
Ajouter les herbes aromatiques

Beurrer le moule
tapisser de tranches de jambon. Bien chevaucher les tranches
pour ne pas laisser d'espace libre.
remplir ensuite avec la préparation

Mettre a cuire au bain marie
Four 220° cuisson 40 mn selon le four

Mise au frais : 2h minimum

Laisser refroidir avant de démouler

Servir très frais


APPEL : J'ai tellement visité de blogs que je ne sais plus chez qui j'ai pris l'idée....
donc...LOL si tu te reconnais...un petit mot afin que je puisse te citer....

C'est notre amie Chef Valou chez qui j'ai puissé cette idée..merci a toi


 So

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commentaires

patricia 08/11/2014 21:27

sublime, je prend, bisous

touria 04/08/2009 13:48

mmmmmmmmmmmerc pour cette fraicheur

soso 04/07/2009 06:45

Comment j'ai pu ne pas me rappeler que c'était chez toi !!!
bien sur!! n'hesite pas ...Oh ouiiii mais le a l'honneur car il était super bon!!! merci pour la recette
je rectifie de ce pas!! bise soso

chefvalou 02/07/2009 22:30

kikou , c'est sur mon blog que tu l'as vu , bravo il est bien réussi bisous , permet tu que je te mette a l'honneur dans ma rubrique?bisous

sophie 23/06/2009 14:58

c une bonne idee surtout quand il fait chaud qu'ont a pas tres faim ..tres beau blog bise soso

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