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30 juin 2009 2 30 /06 /juin /2009 08:34

Moi qui adore le nougat comment je n'ai pas eu la tentation d'essayer plus tôt...



INGREDIENTS
700ml de lait demi-écrémé
30 cl de lait concentré non sucré
1 yaourt nature
180 gr de nougat
1càs de sucre roux

PREPARATION
Faites fondre les nougats dans le lait a feu doux
Laisser refroidir

une fois la préparation refroidie, ajouter le yaourt nature,
lait concentré non sucré, mélanger soigneusement.
ajouter le sucre et mettre en pot

10h en yaourtière
4h au frigo

 So

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Published by SoSo - dans Yaourts
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commentaires

lebaupin sev 19/07/2009 18:32

Voilà une recette de yaourt que je peux faire car j'ai racheté des nougats,j'avais une recette où on mettait un nougat dans le fond du pots mais cette recette me plait beaucoup plus,les faire fondre me parait plus logique comme les enfants vont en manger après si c'est que pour nous pourquoi pas?
Tu mets souvent dans tes recettes du lait concentré non sucré pourquoi?Si c'est pas indiscret.A+sev

SoSo 19/07/2009 18:38



avec le lait concentré non sucré la consistance est beaucoup plus crémeuse et plus onctueuse
je n'aime pas le côté simplement laitage yaourt, ainsi j'obtiens de beaux yaourt qui n'ont rien a envier à la laitière!! LOL



Maedes 06/07/2009 23:27

Alors, ça, ça me plait!
Je fais aussi mes yaourts!!! Je ne les agrémente pas à cause de ma ligne, mais je vais faire une petite exception myrtilles .... le nougat me semble un peu riche.....
bises, j'arrête pour ce soir car j'ai déjà la ceinture de mon jean qui me gêne.....

mounic 01/07/2009 15:20

c'est bien! je vais essayer! mais j'ai un problème en ce moment; mes yaourts ne sont pas "fermes",ils restent comme du lait caillé! tremblotants! (pas comme moi, vu la chaleur qu'il fait dehors!)peut être que ça vient du fait que je les fais (ordre du docteur) avec du lait écrémé "en plein"!!!bisousmémé

SoSo 01/07/2009 15:32



rajoute 3 cuilleres a soupe de l'air ecreme en poudre
ils seront plus fermes bisou mémé



clara & compagnie 30/06/2009 20:59

aux nougats ??!! une excellente idée !! très gourmand !
bises
Céline.

SoSo 30/06/2009 21:05



Ceux la..Oula lala



Stephanie 30/06/2009 20:14

Quand je vois tous ces yaourts... quelle inspiration, ça donne trop envie de gouter.

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