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7 septembre 2009 1 07 /09 /septembre /2009 12:49

Un cocktail épicé tout dosé
A tester au moins une fois
Pratique & simple et savoureux !

L'essayer c'est l'adopter !



INGREDIENTS

750 gr de crevettes cuites ou crues
 j'ai rajouté 300 gr d'encornets
2 c à s d‘huile
400 ml de lait de coco je l'ai remplacé par du lait d'amandes
j'ai rajouté  1 poivron orange  


PREPARATION PRECONISEE PAR POMME D'AMBRE

Faire chauffer l‘huile dans une cocotte, faire dorer le poivron et les encornets
verser le sachet d’épices, et le lait de coco d'amandes
Bien mélanger, laisser mijoter à découvert 10 mn
ajouter les crevettes.
Laisser cuire à petit feu 15 mn
diminuer le temps de cuisson (5 mn)
si les crevettes sont cuites préalablement

Cette recette est prévue pour 750 gr de grosses crevettes
non décortiquées.
Si vous les décortiquez, prévoir 1 kg de crevettes
et suivre la recette à l’identique.

Dans ce sachet (19 gr)
la recette des crevettes au piment doux
préparation : 5 mn. cuisson : 25 mn
pour 4/6 personnes
Les doses précises :
oignon
• curry
• ail
• piment douxn
• curcuma


Voici le tout dosé que j'ai reçu par POMME d'AMBRE






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commentaires

laurenceel 08/09/2009 19:36

ça me va !

kayababouch 07/09/2009 21:12

Une très belle recette !!!! Bisous

Lihan 07/09/2009 20:48

Pour avoir testé ce tout dosé, je sais qu'il est excellent et que tu as du te régaler ^o^/

Cec 07/09/2009 20:43

effectivement, ca a l'air delicieux

cec
http://crega.over-blog.com/

Delphine 07/09/2009 20:24

Ca me fait bien envie tout ça miam!!! bisous

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