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  • : Des recettes simples et pas chères, à la portée de tous, pour bien manger, et surtout se faire plaisir en commençant par le plaisir des yeux.
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1 octobre 2009 4 01 /10 /octobre /2009 13:43
Voici une recette sucrée & salée inspirée par  750 grammes
j'ai diminué la quantité de pommes et ajouté
de la crème.



INGREDIENTS
1 roti de porc
5 pommes
2 c à soupe de miel
1 gros oignon
1c à café de canelle
sel, poivre ( en grain pour moi)
1càc de canelle
petit verre d'eau
3 càs de crème fraiche épaisse REO



PREPARATION

Mettre le rôti dans un plat beurré allant au four,
Enduire le roti de miel,
Salez, poivrez.
Couper les pommes en quartier sans les peler.
Disposez les autour du rôti
Ajouter l'oignon émincé et la canelle.
Ajouter un petit verre d'eau.
Préchauffez le four à 165°
Enfournez pour 1h15 
Arrosez régulièrement pommes & rôti
15 minutes avant  la fin de cuisson, ajoutez la crème fraiche.

Servir bien chaud.

 
Leur crème Fraiche épaisse issue du Cotentin
est reconnue pour son parfum et sa couleur naturelle.
Issue d'un terroir, ayant une particularité fourragère
réputé pour la qualité de son cru.
( flore adaptée aux sols et au climat humide de la Normandie )

Une  VRAIE crème fraiche épaisse naturelle !

 So

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commentaires

manoue 14/11/2010 13:08


je vais le déguster ce midi : mais ça sent bon, je mettrais un petit mot sur mon blog. manoue


emilie 13/10/2009 22:33


interessant d'utiliser la pomme en légume


SoSo 13/10/2009 22:35



juste poivrées c'est un délice



Lihan 02/10/2009 22:05


Un bon repas savoureux comme je les aime


tattoo 02/10/2009 00:13


un accompagnement parfait pour cette viande


chef cuistot 01/10/2009 20:26


Tu as bien fait d'ajouter de la crème, c'est plus gourmand.


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