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11 août 2010 3 11 /08 /août /2010 06:12

Extra moelleux et sans friture, difficile d'y résister !

Une gourmandise adoptée à 100%

Une recette superbe présentée par Fée Gourmande  qui fait le tour de la blogosphère !

 

beignet-2.jpg

INGREDIENTS

90g de lait

 1 oeuf

 1cs de vanille liquide

 30g de sucre

 200g de farine

30g de beurre mou

1 sachet de levure de boulangerie

 1 càc de levure boulangère bruggeman,

beignet-4.jpg

PREPARATION

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte.Une fois la programme terminé, sortir le pâton et former 6 beignets (si la pâte est collante, la retravailler un peu sur le plan de travail avec de la farine jusqu'à ce qu'elle ne colle plus). Déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson couvrir avec un torchon et laisser lever 40 minutes. Cuire les beignets 8 à 10 minutes à four chaud 180°C.


beignet-3.jpg

Laisser refroidir , saupoudrez de sucre glace puis fourrer au nutella, à la confiture... à l'aide d'une seringue à pâtisserie ou en les ouvrant avec un couteau.

beignet-1.jpg

 

 So

 

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Published by SoSo - dans Viennoiseries
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commentaires

voyelle 21/08/2010 13:21


tu n'aurais pas une recette de donuts par hasard ?


lagrandepages 13/08/2010 12:25


Ils ont l'air super moelleux !! Ca doit être un régal pour faire trempette dans un bon bol de thé au jasmin !!!!!


Gourmandisesetci 11/08/2010 20:55


Hummm, ils ont l'air très bons ! Ca me donne envie depuis le temps que je voulais les tester !


Eliane 11/08/2010 11:29


beignets pour régime, j'adore l'idée !!
bisous amie et comme dab a mes passages bien sur


Lulu 11/08/2010 11:19


Décidemment, ils ont du succès ces beignets ! Bisous


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