Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : ô Miam Miam de SoSo
  • ô Miam Miam de SoSo
  • : Des recettes simples et pas chères, à la portée de tous, pour bien manger, et surtout se faire plaisir en commençant par le plaisir des yeux.
  • Contact

  Compteur de visiteurs en lignes

 

INDEX

 thermo

 

 1-copie-6
100% régime 

 barbecue-portatif-le-cobb-premier-c-312

 mijoteuse

DSCF8757 

 

 100% sophie

 

   francois paul

 

1-copie-7

 

index 100% felder 

 

1-copie-2

 

 index asie 

 

index preparation de base

 

pain

 

index viennoiserie

 

MAP

 

index boulange cuisinee

 

index pizza

 

index macaro

 

gourmandises

 

index cake cookies

 

index dessert

 

INDEX PATISSERIE

 

index yaourt

 

menthe-choco-23


smooties-framboise-florales-1-copie-1 idex  

 

INDEX APERO

index salades

 

INDEX TERRINE SALEE 

 

INDEX QUICHE CAKE FLAN

 

index entrée

 

legumes

 

index risotto

 

index gratins

 

pates
 

INDEX VIANDE DIVERSE
 

volaille 1
 

INDEX MOULE POISSON
 

index tajines
 

INDEX MINI COCOTTES 2

Vous Chercher Une De Mes Recettes ?

JE PARTICIPE


 
                       J'AI GAGNÉ

                       J'AI GAGNÉ
139-1         

                       J'AI GAGNÉ

rectees-poulet-720x720-5726328pvxgy 1370 mon petit poulet de franck schmitt

i logo10

logo10

mylogo-1e33b3 

 

                                                      

Tous les éléments du blog Ô Miam Miam de Soso ( textes, recettes, photographies etc...) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite) et protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit,  est strictement interdite. © Ô Miam Miam de Soso 2009-2012 - Tous droits réservés - All Rights Reserved

30 septembre 2010 4 30 /09 /septembre /2010 07:26

Le Maté ou Yerba Maté est la boisson la plus populaire d’Argentine obtenue par infusion des feuilles de l’arbre à maté (Ilex Paraguariensis) . C'est un produit et récolté en Argentine, à San Vicente, province de Missiones.Cette boisson mérite qu'on la découvre pour ses nombreuses propriétés!

Ce maté bio et équitable se caractérise par la finesse de ses feuilles. Le conditionnement en infusettes permet une première approche pour ceux qui veulent la gouter.

 pur-yerba-mate-bio-et-equitable-en-infusettes.jpg

Le maté a de nombreux bienfaits sur la santé.  Un stimulant naturel: Riche en Matéine et tanins, en Vitamines A, B1, B2,C et K, en fer, phosphore et magnésium, le maté est une excellente source d'antioxydants et de minéraux.Il contribue à combattre la fatigue mentale et physique, à améliorer la vigilence, à renforcer la mémoire et tonifier les fonctions cardiaques. Il participe également à la baisse du cholestérol.Un allié minceur: Le maté est un stabilisateur naturel de l'appétit. Il favorise la digestion et la régulation de la fonction intestinale.Ses propriétés diurétiques facilitent l'élimination des toxines et contribuent à la perte de poids.

Les Argentins et les connaisseurs boivent le maté dans une calebasse grâce à une bombilla (sorte de paille).

calebasse-simple-artisanale-yerba-mate

 

La calebasse est une courge qui est coupée et séchée que l’on va remplir avec les feuilles de maté et avec de l’eau.On trouve aujourd’hui des calebasses décorées avec ou sans pied et de toutes les tailles.

 

 

 bombilla-courte-decoree

 

On en trouve aussi dans d’autres matériaux comme le bois par exemple.La bombilla est une sorte de paille métallique avec un filtreà son extrémité.  Le bout avec le filtre est inséré dans la calebasse pour aspirer et boire l’infusion de Yerba Maté.

 

Ou plus simplement plonger un sachet de Maté dans de l'eau frémissante et laisser infuser selon votre goût. 1 minute pour un maté léger ou 3 à 5 minutes pour un maté plus intense.

tasseathe.jpg

Pour connaitre toute l'histoire et la légende du Maté une visite s'impose chez

  Chez LAFEVEBIO.COM

Découvrez  la richesse des produits bio et équitables

Préservons ainsi la biodiversité et notre santé !

  J'ai eu le plaisir de pouvoir découvrir bien d'autres produits tels que

 Tablette chocolat noir au citron moulin des moines

tablette-chocolat-noir-au-citron-moulin-des-moines.jpg

Tablette Chocolat Bio Blanc et Vanille

chocolat-blanc-et-vanille-copie-1

  Délices aux chataignes nappés de chocolatdelices-aux-chataignes-nappes-de-chocolat.jpg

 

 Quel avenir pour nos enfants sur la Terre ?
Comment protéger leur santé et notre environnement ?
Comment s'engager dans cette démarche écologique au quotidien ?

La volonté de Lafevebio.com est de faire découvrir

la richesse des produits bio et équitables au plus grand nombre.

image001.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by SoSo - dans Partenariats
commenter cet article

commentaires

recettedumonde 01/10/2010 12:31


Ami(e)s de la blogosphère !!! Demain sur mon blog s’est le Samedi épices et découvertes !!! Je proposerais une nouvelle épice donc a vos blogs !!! Si vous avez une recette avec cette épice
n’hésitez pas à m’envoyer un lien !! Je déposerais ce lien sur mon blog !
L’article sera ensuite déposé sur la communauté … épices du monde … (http://www.over-blog.com/com-1180680307/epices_du_monde.html) donc un peu de pub pour votre blog à la clé !!!
Et ensuite : la nouveauté : je choisirais une recette parmis vos propositions et j’aurais une semaine pour la réaliser ! Défiez moi !!!!!
Mille merci pour tout vos jolis blog !!
… Recettedumonde …


poucinette 01/10/2010 08:51


Superbe je ne connaissais pas le Mate merci pour ce partage !!!!!! et beau partenaire !!!!!!! :) bises du vendredi Soso !!!!!! :)


Voyelle 30/09/2010 19:58


tu peux dire à quoi ressemble le goût du maté ?! merki !


SoSo 30/09/2010 20:21



Comme j'ai dit à Therbia à la 1ere gorgée le maté surprend, on arrive pas à définir...une légère amertume qui se dissipe très vite en bouche après 2 ou 3 gorgées, passé la surprise du goût..c'est
très agréable à boire. Je le bois nature mais il est aussi possible d'y ajouter un peu d'édulcorant pour les bouches sucrée. j'en bois 2 à 3 par jour, c'est agréable et ça remplace mes énormes
tasses de café ! lol



Houria 30/09/2010 18:56


Merci pour le partage ^^

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


olga03 30/09/2010 16:01


Bonjour,
Pour avoir bu du Maté en Argentine, préparé et dégusté de la façon traditionnelle, je peux confirmer le goût spécial mais délicieux à la longue..La cérémonie de préparation du Maté est elle aussi
un moment chaleureux , un peu comme le partage du thé à la menthe dans certains pays d'Afrique.Prendre son temps pour apprécier cette boisson, déguster à petites gorgées, sans précipitation...Chez
nous , avec le rythme de travail et les multiples occupations, on ne prend plus le temps de se poser et de partager avec d'autres personnes aimées ces instants bienfaisants. J'avais rapporté du
maté que j'ai bu comme de la tisane mais je n'ai pas retrouvé l'impression de douceur et de force indéfinissables...car je n'ai pas pensé de me procurer le matériel.Je me demande si le maté en
infusettes me satisfairait, je vais aller visiter le site que vous conseillez et je vais sans doute me laisser tenter.
Merci en tout cas d'avoir aborder ce sujet dans votre article, je vous souhaite de bonnes sensations avec ce breuvage venu d'ailleurs.
Bon après midi.


REJOIGNEZ-MOI ICI

184874 136522899748191 100001714440546 238247 5062002 n

 


COMMUNAUTE DE CUISINE
1...2...3 Miam Miam
PARTAGEONS ENSEMBLE

Desktop6


MON INTERVIEW
SUR 750 GR


 

 

 

           MA RECETTE

       FRUITS & LEGUMES

             MAGAZINE 

   Numériser0001 COUV-BD-Fruits-et-legumes-m

4 RECETTES DANS      3 RECETTES DANS 

  LES MOELLEUX            LES GRATINS

  EDITION SOLAR          EDITION SOLAR

   images              51PlGR2w+3L SL500 AA300

        28 EME 

   top50aftouch

PARTENARIAT

logo2 Editions Gramond psd

 livres de cuisine

image001   !cid image001 jpg@01CB704C

template-boutique

 histoiredegout

 logofactO

pearl vignette signature

 

logo2

blog fauvarque

 

banniere-Regent-s-Park

 Logo FM

 Bannière .. logo fond transparent

 image001-copie-1 Logo Blog fdblanc

 

  imagesCAHGKAYN ptit zef logo

image001-copie-1  

image001

image001 

  
 
   edelices logo w baseline s
    alapage
 
 im parrain.php boutonblog4e images

anime150 imagesCAOIQCEO
Bien Manger, Epicerie fine et Cadeaux Gourmands


logo-aux-saveurs-broceliande

banner galantine

 

 

compte="794507omiamm";ccompte=

   
    
   
 
 

 recette de cuisine
mpte="794507omiamm"; couleur_lib="rouge"; logo_lib="

Recettes de cuisine recettes-de-cuisine-logo