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Apéro

FINGERS DE POULET AUX 5 CEREALES

20 Novembre 2012

Rédigé par SoSo et publié depuis Overblog

Original, facile, rapide
Un apéro Made in USA à la Française !

INGREDIENTS
4 escalopes de poulet
400 gr de flocons 5 céréales complets
2 oeufs
3 càs d'huile neutre
sel, poivre

PREPARATION
Emincez les blancs de poulet en bâtonnets. Battez les oeufs dans un récipient, salez et poivrez.. Versez les flocons de céréales dans une assiette.

Trempez les émincés de poulet dans les oeufs battus, Egouttez-les, puis passez dans les flocons de céréales, enrobez-les soigneusement puis réservez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des émincés.
Chauffez l'huile dans une poêle. Faites frire les émincés, retournez -les régulièrement pour qu'ils soient dorés sur toutes les faces et réservez-les sur une feuille de papier absorbant.

Répartissez les fingers de poulet dans une verrine de service et servez de suite accompagnés de petites sauces.

So

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COOKIES ABRICOT & CHOCOLAT

ENVIE DE FAIRE PLAISIR A UN PROCHE ?

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L

les-voyages-de-gridelle

21/11/2012 17:50

très original ça me plait beaucoup

M

mimine cuisine

20/11/2012 21:11

Trop bon!!!!!!

L

lolo

20/11/2012 13:36

hum, jolie panure pour ce poulet !

P

Pauline

20/11/2012 09:28

Extra ^^

V

vikki

20/11/2012 08:33

bonjour<br /> voila une recette bien originale .<br /> bonne journée !

P

Poucinette

11/11/2010 10:39

<br /> beau fingers même si je suis végétarienne !!!!! bises S0S0 !!!!! :)<br /> <br /> <br />

S

Sandra

10/11/2010 22:11

<br /> Trop bon!! Super l'idée il fallait y pensser:)<br /> Bon jeudi et @+<br /> Biz Sandra<br /> <br /> <br />

C

Céline

10/11/2010 21:58

<br /> HUMM comme ça a l'airr bon<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

Chilubru

10/11/2010 20:37

<br /> ah ok je m'attendais à une huile spéciale, biz et bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

Chilubru

10/11/2010 20:33

<br /> très sympa..qu'appelle tu l'huile neutre ;(?<br /> <br /> <br />

S

SoSo

10/11/2010 20:35

<br /> <br /> de l'huile de tournesol par exemple...son goût n'est pas prononcé<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gourmandisesetci

10/11/2010 20:23

<br /> Hummm, un délice ces fingers de poulet, j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br />

E

Eliane

10/11/2010 19:24

<br /> coucou soso, une belle originalité ! bravo *-*<br /> <br /> <br />

C

Chrystel

10/11/2010 19:01

<br /> J'ai à peu près la même recette sur mon blog et je confirme que c'est délicieux.<br /> Chrys<br /> <br /> <br />

C

Celeste

10/11/2010 17:50

<br /> Très appétissant!!!<br /> <br /> <br />

F

Fauvarque

07/09/2010 20:30

<br /> Et là c'est ma 3eme selection soeurette :-)<br /> <br /> <br />

N

Nath

27/01/2010 23:29

<br /> très sympa l'idée<br /> <br /> <br />

J

Jojo

24/01/2010 23:34

<br /> Très sympa l'idée!<br /> <br /> <br />

C

chef cuistot

08/12/2009 22:41

<br /> Très intéressante ta recette!<br /> <br /> <br />

C

carochococo

01/12/2009 14:54

<br /> super originale cette recette: j'adore!!<br /> <br /> <br />

T

tallula

01/12/2009 12:11

<br /> ça me tente bien cette version ! bravo<br /> <br /> <br />

S

Stéphanie

01/12/2009 11:39

<br /> Excellent cette recette. J'adore l'originalité.<br /> <br /> <br />

A

ana

01/12/2009 10:31

<br /> waouh, c'est génial!!!y'a de l'idée la dedans!!bises<br /> <br /> <br />

V

Valérie

01/12/2009 09:18

<br /> Orignianl… j'ai déjà fait des escaloppes panées aux floconc d'avoine c'est sympa, bonne journée C…C<br /> <br /> <br />

E

emeraude

01/12/2009 09:10

<br /> c'est très original !!!<br /> <br /> <br />

C

celine

01/12/2009 09:06

<br /> c'est original comme recette bravo<br /> <br /> <br />

T

Therbia

01/12/2009 09:04

<br /> Quelle bonne idée avec ces flocons, j'en ai justement en stock clic<br /> <br /> <br />

S

stephimat

01/12/2009 07:09

<br /> çâ doit être delicieux !<br /> <br /> <br />