Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : ô Miam Miam de SoSo
  • ô Miam Miam de SoSo
  • : Des recettes simples et pas chères, à la portée de tous, pour bien manger, et surtout se faire plaisir en commençant par le plaisir des yeux.
  • Contact

  Compteur de visiteurs en lignes

 

INDEX

 thermo

 

 1-copie-6
100% régime 

 barbecue-portatif-le-cobb-premier-c-312

 mijoteuse

DSCF8757 

 

 100% sophie

 

   francois paul

 

1-copie-7

 

index 100% felder 

 

1-copie-2

 

 index asie 

 

index preparation de base

 

pain

 

index viennoiserie

 

MAP

 

index boulange cuisinee

 

index pizza

 

index macaro

 

gourmandises

 

index cake cookies

 

index dessert

 

INDEX PATISSERIE

 

index yaourt

 

menthe-choco-23


smooties-framboise-florales-1-copie-1 idex  

 

INDEX APERO

index salades

 

INDEX TERRINE SALEE 

 

INDEX QUICHE CAKE FLAN

 

index entrée

 

legumes

 

index risotto

 

index gratins

 

pates
 

INDEX VIANDE DIVERSE
 

volaille 1
 

INDEX MOULE POISSON
 

index tajines
 

INDEX MINI COCOTTES 2

Vous Chercher Une De Mes Recettes ?

JE PARTICIPE


 
                       J'AI GAGNÉ

                       J'AI GAGNÉ
139-1         

                       J'AI GAGNÉ

rectees-poulet-720x720-5726328pvxgy 1370 mon petit poulet de franck schmitt

i logo10

logo10

mylogo-1e33b3 

 

                                                      

Tous les éléments du blog Ô Miam Miam de Soso ( textes, recettes, photographies etc...) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite) et protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit,  est strictement interdite. © Ô Miam Miam de Soso 2009-2012 - Tous droits réservés - All Rights Reserved

4 avril 2010 7 04 /04 /avril /2010 07:15

Les flans se déclinent à l'infini, aussi bien salés que sucrés. Inventifs...surprenants, les flans sont dans l'air du temps ! Très faciles à préparer, riches et savoureux, ils s'accommodent aussi bien des parfum d'antan que des saveurs plus inventives. Quelques ingrédients indispensables toujours présents dans nos réfrigérateurs et le tour est joué!

 

flan-oeuf-1.jpg

 

INGREDIENTS

2 oignons,

1 càs d'huile d'olive,

4 tranches de bacon,

4 oeufs,

15 cl de crème fraiche,

10 cl de lait,

75 gr de cheddar ou mimolette,

1 noix de beurre,

sel, poivre

 

+ 4 oeufs en garniture

 

flan-oeuf2.jpg

 

PREPARATION

Epluchez et émincez les oignons. Dans une poêle faites revenir les oignons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.  Découpez le bacon en fines lamelles et ajoutez-le aux oignons. Laissez à feu moyen 1 minute puis retirez du feu et réservez. Mélangez dans un récipient les oeufs, la crème fraiche et le lait. Battez soigneusement l'ensemble puis ajoutez le mélange oignons/bacon. Râpez le cheddar ou la mimolette. Incorporez le fromage rapé à la préparation oeuf. Mélangez. puis versez  la préparation dans des ramequins ou un moule beurré. Préchauffez le four à 180° et enfournez pour 25 minutes en cuisson bain marie. 5 minutes avant la fin de cuisson, sortez les ramequins, cassez un oeuf par-dessus chaque flan et réenfournez pour terminez la cuisson du flan et de l'oeuf. A la sortie du four servez de suite.

 

 So

Rendez-vous sur Hellocoton !

Related Posts with Thumbnails

Partager cet article

Repost 0

commentaires

ANNEBETTY 04/04/2010 21:26


Une petite visite pour te souhaiter de Joyeuses Pâques!
gros bisous


Emily 04/04/2010 18:50


Super idée cette recette !!! Ca donne des idées !!


kayababouch 04/04/2010 16:10


Merci pour cette belle et succulente idée !!!! Bisous


lolo 04/04/2010 13:01


sympa ce petit flan! bises et joyeuses pâques!


red 04/04/2010 10:50


bonjour soso,
joyeuses pâques et bon dimanche..... j'aime beaucoup ce flan breakfast... petit vote tu as 265
bi$ou$


REJOIGNEZ-MOI ICI

184874 136522899748191 100001714440546 238247 5062002 n

 


COMMUNAUTE DE CUISINE
1...2...3 Miam Miam
PARTAGEONS ENSEMBLE

Desktop6


MON INTERVIEW
SUR 750 GR


 

 

 

           MA RECETTE

       FRUITS & LEGUMES

             MAGAZINE 

   Numériser0001 COUV-BD-Fruits-et-legumes-m

4 RECETTES DANS      3 RECETTES DANS 

  LES MOELLEUX            LES GRATINS

  EDITION SOLAR          EDITION SOLAR

   images              51PlGR2w+3L SL500 AA300

        28 EME 

   top50aftouch

PARTENARIAT

logo2 Editions Gramond psd

 livres de cuisine

image001   !cid image001 jpg@01CB704C

template-boutique

 histoiredegout

 logofactO

pearl vignette signature

 

logo2

blog fauvarque

 

banniere-Regent-s-Park

 Logo FM

 Bannière .. logo fond transparent

 image001-copie-1 Logo Blog fdblanc

 

  imagesCAHGKAYN ptit zef logo

image001-copie-1  

image001

image001 

  
 
   edelices logo w baseline s
    alapage
 
 im parrain.php boutonblog4e images

anime150 imagesCAOIQCEO
Bien Manger, Epicerie fine et Cadeaux Gourmands


logo-aux-saveurs-broceliande

banner galantine

 

 

compte="794507omiamm";ccompte=

   
    
   
 
 

 recette de cuisine
mpte="794507omiamm"; couleur_lib="rouge"; logo_lib="

Recettes de cuisine recettes-de-cuisine-logo