2 Décembre 2010
INGREDIENTS
50 g de sucre roux,
30 g de sirop de glucose
300g de muesli aux 3 chocolats
50 de beurre,
40 g de miel,
150 de chocolat noir,
1 noisette de beurre
PREPARATION
Mélanger dans un récipient le sucre roux, le glucose et les céréales.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et le miel.
mélangez soigneusement les deux préparations.
Garnir les empreintes du moule au 3/4
Préchauffez le four à 160 °
et enfournez pour 20 minutes
Laisser refroidir pendant 30 mn au réfrigérateur.
Démoulez
Lavez et séchez le moule
Faire fondre le chocolat au micro-onde avec une noisette de beurre
Verser un peu de chocolat fondu dans chaque empreinte et enfoncez
délicatement les barres de céréales.
Laisser refroidir une quinzaine de minutes au réfrigérateur.