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5 août 2010 4 05 /08 /août /2010 05:53

Simple et rapide ! un moelleux très chocolat et très vite confectionné !



INGREDIENTS
200 gr de chocolat noir à 70%
250 gr de ricotta
5 oeufs
5 càs de farine
1/2 sachet de levure
150 gr de sucre
30 gr de beurre
cacao non sucré

PREPARATION

Dans un récipient, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la levure et mélangez jusqu'à obtention d'une préparation lisse et homogène. Incorporez la ricotta en mélangeant soigneusement. A part dans un autre récipient faites fondre le chocolat avec une noisette de beurre au micro-onde et incoporez -le à la préparation. Mélangez et finissez de lissez le mélange avec le restant de beurre que  vous aurez préalablement fait fondre.

Préchauffez le four à 180° Beurrez le moule de votre choix et versez la préparation. Enfournez pour 15 minutes. 

 


Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez de cacao non-sucré

 So

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commentaires

papillonmyosotis 08/08/2010 12:08


un chouette gâteau qui donne envie !


Gourmandisesetci 07/08/2010 21:30


Il a l'air très moelleux ! Divin !


dalila 07/08/2010 20:38


humm quel douceur j'adore,bizzz


maite 07/08/2010 20:30


Je vous prends un petit morceau en passant, c'est délicieux !!! Bonne soirée. Maite


oum sousou 07/08/2010 12:57


hum ca doit-etre un vraie délice ma chère bisous


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