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  • : Des recettes simples et pas chères, à la portée de tous, pour bien manger, et surtout se faire plaisir en commençant par le plaisir des yeux.
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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 15:19

DSCF3013.JPG

INGREDIENTS
125 g de farine T45 à levure incorporée
125 g de beurre
200 g de sucre
200 gr de chocolat noir à 60% de cacao
4 oeufs

DSCF3009.JPG

PREPARATION

Faites fondre le beurre et le chocolat au micro ondes. A part dans un récipient, séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige très ferme. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Incorporez le mélange chocolat à la préparation oeufs. Incorporez la farine, Mélangez puis incorporez délicatement les blancs en neige. Mélangez soigneusement en prenant soin de ne pas casser les blancs.

DSCF3005-copie-1.JPG

Préchauffez le four à 180° et enfournez pour 25 minutes. Surveillez la cuisson, le moelleux doit être juste " cuit" et pas " plus". Démoulez, laissez refroidir.

 

 So

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commentaires

babeth 19/11/2011 20:26

J'ai réalisé ce gâteau 2 fois déjà et à chaque fois c'est une réussite. Merci SOSO pour cette recette qui va rester dans les classiques de la famille !

SoSo 20/11/2011 07:05



heureuse que cette recette simple et facile te plaise. J'ai 3 anfants j'aime beaucoup ce style de recette . c'est rapide et tous aime !!! lol



Maitena 25/06/2011 14:45


Comment dire... GRRRRRRRRRRRRRRRR J'EN VEUX UN BOUUUUUT! :D


cojocano 22/06/2011 22:09


ta nouvelle bannière (pas si nouvelle peut être ) est bien jolie


Jeanne 22/06/2011 19:48


Impossible d'y résister si en plus c'est facile à faire ! Bises, bravo !


LadyMilonguera 22/06/2011 18:20


Oh punaise... une vraie tuerie !


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