Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : ô Miam Miam de SoSo
  • ô Miam Miam de SoSo
  • : Des recettes simples et pas chères, à la portée de tous, pour bien manger, et surtout se faire plaisir en commençant par le plaisir des yeux.
  • Contact

  Compteur de visiteurs en lignes

 

INDEX

 thermo

 

 1-copie-6
100% régime 

 barbecue-portatif-le-cobb-premier-c-312

 mijoteuse

DSCF8757 

 

 100% sophie

 

   francois paul

 

1-copie-7

 

index 100% felder 

 

1-copie-2

 

 index asie 

 

index preparation de base

 

pain

 

index viennoiserie

 

MAP

 

index boulange cuisinee

 

index pizza

 

index macaro

 

gourmandises

 

index cake cookies

 

index dessert

 

INDEX PATISSERIE

 

index yaourt

 

menthe-choco-23


smooties-framboise-florales-1-copie-1 idex  

 

INDEX APERO

index salades

 

INDEX TERRINE SALEE 

 

INDEX QUICHE CAKE FLAN

 

index entrée

 

legumes

 

index risotto

 

index gratins

 

pates
 

INDEX VIANDE DIVERSE
 

volaille 1
 

INDEX MOULE POISSON
 

index tajines
 

INDEX MINI COCOTTES 2

Vous Chercher Une De Mes Recettes ?

JE PARTICIPE


 
                       J'AI GAGNÉ

                       J'AI GAGNÉ
139-1         

                       J'AI GAGNÉ

rectees-poulet-720x720-5726328pvxgy 1370 mon petit poulet de franck schmitt

i logo10

logo10

mylogo-1e33b3 

 

                                                      

Tous les éléments du blog Ô Miam Miam de Soso ( textes, recettes, photographies etc...) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite) et protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit,  est strictement interdite. © Ô Miam Miam de Soso 2009-2012 - Tous droits réservés - All Rights Reserved

7 septembre 2010 2 07 /09 /septembre /2010 07:46

Voici une variante bien gourmande des traditionnels paninis mais ici confectionnés avec des muffins anglais grand modèle au bon goût de bleu d'auvergne et de noix. Grillés au grill viande, au four position grill ou même au barbecue accompagnés d'une salade composée , ces muffins croustillants sont parfaits pour un repas rapide, gourmand et complet. Une garniture variable à souhait et pourquoi pas facilité le travail de la cuisinière en organisant une Muffin'party où chacun garni son croustillant avec la garniture de son choix !

muffins-croustillant-4.jpg

INGREDIENTS

8 muffins grand modèle,

200 gr de fromage de bleu d'auvergne,

1 mozzarella

100 gr de noix,

2 tomates,

poivre,

1 càshuile d'olive,

beurre

muffins-croustillant-6.jpg

PREPARATION

Divisez les muffins en deux dans le sens de l'épaisseur. Coupez la mozzarella en petits cubes. Concassez grossièrement les noix. Coupez les tomates en fines rondelles. Dans un récipient, écrasez grossièrement à la fourchette la mozzarella et le bleu d'auvergne. Arrosez avec l'huile d'olive, les noix concassées et rectifiez l'assaisonnement en poivre. Mélangez

 

muffins croustillant 8

Beurrez très légèrement une face de chaque muffin. Garnissez généreusement avec la farce , disposez une ou deux rondelles de tomate et refermez les muffins.

 

muffins-croustillant-7.jpg

Préchauffez le grill viande, repositionnez le grill position fermée et faites grillez jusqu'à ce que la garniture soit coulante.

 

muffins-croustillant-10.jpg

Servez bien chauds

 

 So

Rendez-vous sur Hellocoton !

Related Posts with Thumbnails

Partager cet article

Repost 0

commentaires

chef cuistot 16/10/2010 19:30


Alors ça!!! C'est magnifique, tout ce que j'aime. Je fond de plaisir. Ton blog est idéal pour mettre quiconque en appétit.


Gourmandisesetci 09/09/2010 21:23


Miam ! Des muffins très appétissants !


Fauvarque 09/09/2010 13:55


Lol oki oki je croit que je vais aller à leaderprice lol!!! c'est du salé les muffins?


SoSo 09/09/2010 14:07



ils sont je dirais neutres....un peu comme les pains hamburger....tu y apporte une garniture salée ou sucrée


 



Fauvarque 09/09/2010 12:07


Slt Sophie, ca s'achète où les muffins ?


SoSo 09/09/2010 13:26



salut frérot...soit tu les fait....(sourire) soit tu peux en trouver chez leader price vendu au rayon pain...ou alors au rayon pain de mie de chez carrefour ..ou lol tu viens a la maison en
chercher je suis prête a t'en faire !lol



voyellebien sûr que je craque parfois surtout avec le chocolat et là ton lait amandes, j'en meure d'envie !!! dur, dur !! 08/09/2010 13:24


ça doit être hachement bon !!! ça me fait envie !!! miam !!


REJOIGNEZ-MOI ICI

184874 136522899748191 100001714440546 238247 5062002 n

 


COMMUNAUTE DE CUISINE
1...2...3 Miam Miam
PARTAGEONS ENSEMBLE

Desktop6


MON INTERVIEW
SUR 750 GR


 

 

 

           MA RECETTE

       FRUITS & LEGUMES

             MAGAZINE 

   Numériser0001 COUV-BD-Fruits-et-legumes-m

4 RECETTES DANS      3 RECETTES DANS 

  LES MOELLEUX            LES GRATINS

  EDITION SOLAR          EDITION SOLAR

   images              51PlGR2w+3L SL500 AA300

        28 EME 

   top50aftouch

PARTENARIAT

logo2 Editions Gramond psd

 livres de cuisine

image001   !cid image001 jpg@01CB704C

template-boutique

 histoiredegout

 logofactO

pearl vignette signature

 

logo2

blog fauvarque

 

banniere-Regent-s-Park

 Logo FM

 Bannière .. logo fond transparent

 image001-copie-1 Logo Blog fdblanc

 

  imagesCAHGKAYN ptit zef logo

image001-copie-1  

image001

image001 

  
 
   edelices logo w baseline s
    alapage
 
 im parrain.php boutonblog4e images

anime150 imagesCAOIQCEO
Bien Manger, Epicerie fine et Cadeaux Gourmands


logo-aux-saveurs-broceliande

banner galantine

 

 

compte="794507omiamm";ccompte=

   
    
   
 
 

 recette de cuisine
mpte="794507omiamm"; couleur_lib="rouge"; logo_lib="

Recettes de cuisine recettes-de-cuisine-logo