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Dessert

FRAMBOISINE DE MASCARPONE CHANTILLY VANILLé AU SPECULOOS

1 Août 2009

Rédigé par SoSo et publié depuis Overblog

De la couleur rouge framboisine,
à leur saveur sucrée acidulée
la framboise reste à mes yeux INCONTOURNABLE

INGREDIENTS

300g de framboises (surgelées pour moi)
200g de mascarpone
20cl de crème liquide entière
1 càc d'arôme vanille
8 spéculoos
2càs de sucre glace
coulis de framboise

PREPARATION

Battre le mascarpone,la crème liquide et la vanille dans un saladier à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une chantilly.

Emietter 1 speculoos au fond de chaque verrine, puis mettre une couche de framboises, un peu de coulis et une couche de mascarpone.
Terminer par des framboises et saupoudrer le spéculoos restant façon crumble.

Mettre au réfrigirateur 2H minimum

Servir très frais

So

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S

séverine

13/07/2011 20:32

<br /> Bonjour, çà à l'air délicieux !! Je vais tester mais les quantités sont prévus pour combien de personnes ? merci<br /> <br /> <br />

S

SoSo

14/07/2011 08:04

<br /> <br /> bonjour, 6 verrines de taille<br /> <br /> <br /> moyenne<br /> <br /> <br /> bon we<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lucile

04/07/2010 13:46

<br /> ah ouais, alors là, je vais garder ta recette sous la main, parce que tu as raison la framboise est INCONTOURNABLE! C'est trop bon! Ta petite verrine me donne vraiment envie! Bon dimanche!<br /> <br /> <br />

S

Simone ESCUDIER

08/02/2010 14:47

<br /> Les framboises surgelées ne rendent-elles pas trop de liquide ??<br /> <br /> <br />

S

SoSo

08/02/2010 15:50

<br /> <br /> non c impeccable , aucun souci <br /> <br /> <br /> <br />

M

Mama

17/01/2010 15:49

<br /> Waaaw j'adoreee !<br /> <br /> <br />

T

Taz

03/08/2009 07:36

Une tuerie !!!

C

cnut

02/08/2009 21:52

oh là la ça m'a l'air delicieux !!<br /> il ne t'en resterai pas une pour que j'y goute ? <br /> bisous

C

cendcy

02/08/2009 14:01

oh quelle belle verrine , elle me plait bien, bises

L

Lihan

02/08/2009 08:35

Un véritable délice ses verrines, j'en ferais bien mon dessert de ce midi

S

Sève

01/08/2009 22:12

Hummm je craque, j'adore l'association du mascarpone et du spéculoos...<br /> Bisous.

A

Alena

01/08/2009 16:37

Très sympa cette recette en cette période estivale !

L

Lauriane

01/08/2009 15:41

Une recette assez vite préparée, simple et qui me donne trèèèèèèès envie, merci ;))

S

Scarlet rose

01/08/2009 15:23

Un beau dessert bien gourmand!!! Bon week-end bizzz ;-)

M

michette

01/08/2009 14:28

Voilà un petit délice qui ferait mon régal !

C

chafin

01/08/2009 14:17

mamy de tuite ans je me suis inscrite à votre communauté mais ne comprends pas bien le pourquoi si ce n'est le plaisir de papillonner de blog en blog ce que je fais déjà sur over-blog..... svp!!! pitié!!! une réponse!!! merçi

C

cece

01/08/2009 13:39

magnifique ...en plus c'est frais ... que du bon !!!!<br /> gros bidoux<br /> cece

L

lebaupin sev

01/08/2009 13:11

merci soso pour toutes ces recettes que tu nous propose ,j'aime beaucoup non je pense que je vais aimé celle-ci car çà va changer.Je dois faire un repas avec des amis au mois d'Août et çà me donne des idées pour changer.Bonne journée.sev

C

choconia

01/08/2009 12:45

tout simplement miam

L

lili

01/08/2009 12:13

CETTE VERRINE EST BIEN TENTANTE JE PRENDRAIS BIEN UNE POUR POUR MON DESSERT

P

Pupuce

01/08/2009 12:07

ca a l'air délicieux!!

D

Delphine

01/08/2009 10:50

Oh tu me tue!! Je fais un tiramisu un peu sur ce principe et je rajoute du coulis de framboise! bisous!

E

Evalia

01/08/2009 09:40

Hummm un dessert super gourmand et très joli dans des verrines!!!

A

AurelieW

01/08/2009 09:25

Hum, quelle association délicieuse

C

cindy

01/08/2009 09:21

mmmmmm j'adore les speculoos<br /> zut je n'ai pas de mascarpone dans mon frigo

C

celine

01/08/2009 09:16

et bien, ça a l'air trop bon!!!

M

mary

01/08/2009 09:10

tu peux être sûre que je vais me régaler dans peu de temps j'adore les framboises et je me sert souvent des spéculos pour les dessert...miam miam.

T

tallula

01/08/2009 09:01

les speculoos c'est pas mon truc... question de goût ! mais tout le reste !!! hummmmm.... je ne résiste pas !!