750 grammes
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MINI COCOTTE DE PARME OMELETTE TARTARE

Une recette toute simple  à réaliser 
L'omelette est mise en valeur
la mini cocotte joliment présentée



INGREDIENTS
(4 personnes)
6 oeufs battus
3 càs de crème fraiche
200 gr de fromage tartare (ail & fine herbe)
4 fines tranches de jambon de parme
gruyère rapé
4 tomates
Sel, poivre



PREPARATION

Dans un récipient, battre les oeufs en omelette,
Ajoutez la crème fraiche, le fromage tartare
Salez , poivrez
Fouettez énergiquement.
Réservez

Etetez la tête de la tomate (façon tomate farcie)
Evidez le coeur légèrement
Roulez la tranche de parme sur elle-même
et placez-la au centre .

Placez la tomate dans la mini cocotte
(on peut couper légèrement le bas de la tomate pour l'aider à tenir droite)

Versez délicatement l'omelette afin de ne pas déloger la tomate
Saupoudrez de gruyère rapé

Préchauffez le four à 200°
Enfournez pour 20 minutes selon votre four

 So

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C
<br /> Très très sympa! Cuit au four, moins gras et à mon avis soufflé!?! J'aime!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'ai réalisé ta recette, nous nous sommes régalés, je l'ai mise sur mon blog avec un lien vers le tient...merci pour le partage<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Je n'ai pas de mini-cocottes mais la recette est très tentante ! merci<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Mmm, fromage et jambon, j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> une belle cocotte<br /> <br /> <br />
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R
<br /> bonjour soso,<br /> de jolis cocottes ......<br /> bon dimanche*<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hum, encore une recette que je note, merci !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> superbe présentation ... j'aime beaucoup !<br /> bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Belle idée avec quelques modifications et c'est bon pour moi !!!!!!!!!!!! bises<br /> <br /> <br />
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N
<br /> belle omelette! jolie présentation<br /> <br /> <br />
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L
<br /> originale pour une omelette<br /> <br /> <br />
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H
<br /> très jolie !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Bonjour, j'ai réalisé cette recette la semaine derniere (vous avez dû la publier sur P'tit chef ?) on s'est régalé, super vite fait et très bon. merci<br /> <br /> <br />
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S
<br /> oui effectivement elle est parue sur petit chef<br /> vous permettez que je prenne votre photo pour ma rubrique LA UNE EST A VOUS?<br /> merci d'avance<br /> <br /> je n'ai pas l'adresse de votre blog....<br /> bise soso<br /> <br /> <br />
L
c'est toujours apprécié ces petits flans!
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D
Tu en fait de bonnes chose di don!!!! bisous
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M
oh que ceci me semble excellent! voilà une recette qui m'a tapé à l'oeil...et bientôt à la bouche!!merci et bisous !mémé
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J
ca doit etre délicieux, en tout cas la présentation est a croquer
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M
C'est tellement beau qu'on a envie de garder la cocotte en décoration...mais la gourmandise prend le dessus.<br /> <br /> Les meilleures choses sont les plus simples...
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S
<br /> tu me flattes mamialoulou <br /> <br /> <br />
C
De délicieuse cocotte
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A
quelle belle présentation quand on a des mini cocottes
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J
bonjour<br /> géniale cette recette merci du partage<br /> bonne journée
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S
super sympa comme recette ! comme d'habitude tu me diras ;-). bisous
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T
ça c'est vraiment une chouette recette !
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C
des ingrédients simples pour un rendu qui en jette !!!!<br /> gros bidoux<br /> cece
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C
Ça m'a l'air vraiment trop bon<br /> <br /> bisous
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S
Très très joli et certainement délicieux!!! je note la recette pour la servir un soir à mon homme, je suis sûre qu'il adoreras!!! bonne journée bizzzzz
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C
bonne idée de recette , merci, elle doit etre suculente, bisous
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E
wouawh, quelle est bonne cette recette, pour moi cela ! merci <br /> <br /> *·..·* bon weekend *·..·*
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S
miam ! ça doit être terrible! jolie présentation en plus!
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