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Patisseries

LA POMMÉE

4 Octobre 2009

Rédigé par SoSo et publié depuis Overblog

Que suis-je...
Ni flan, ni far
sans être clafoutis, ni tarte aux pommes

LA POMMÉE by Eliane
Parfums de Campagnes

INGREDIENTS

500 g de pommes (2 à 3 pommes)

250 g de farine

200 g de sucre

100 g de beurre demi-sel ramolli

1 pincée de sel

60 cl de lait

2 gros œufs

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION

Mélangez au fouet : le sucre , le sel et les œufs,

Incorporer alors petit à petit la farine et la levure tamisée.

Ajoutez enfin le beurre et le lait tiède.
(la pâte est liquide c'est normal)

Épluchez et coupez les pommes en tranches de 1 cm ,
verser la pâte dans un moule

Déposer les tranches de pommes sur la pâte,
Immergez les pommes pour les imbiber de pâte
Enfournez pendant 30 min environ, à 180 ° selon votre four
( j'ai dû rajouter 15 minutes )

Laissez refroidir
Démoulez et saupoudrer de sucre glace.

So

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C

céline alousque

19/03/2018 19:51

pour combien de personne

M

Marie-Rose

05/10/2016 23:27

Bonjour, ce dessert me tente mais quelle grandeur de moule vous avez utilisé? Merci de me répondre j'ai envie de faire plaisir à mes petits loulou

B

Bea77170

01/11/2014 15:59

Testé ce midi, j'ai tout simplement adoré, un petit goût de flan, de tarte normande, miam :)

C

concia

29/11/2011 09:07

Bonjour,<br /> <br /> En passant sur votre site, je m'y suis arrêtée 2 fois la première pour confectionner un crumble des plus réussi (la recette by cyril Lignac) et hier soir pour faire cette pommée! Vos photos m'ont<br /> donné très envie, donc me voilà à la tâche...seulement en ayant suivi vos inctructions à la lettre, je me retrouve avec un véritable clafoutis aux pommes! Sniff, j'ai du rater quelque chose! Bon<br /> malgré tout il sera pas perdu car j'adore le clafoutis!

P

Papillon

06/07/2011 11:00

<br /> Je l'ai faite aujourd'hui et je ne suis pas du tout déçu!! Je vais me régaler et partager tout ca avec ma famille! Ils vont adorer!! ;))<br /> <br /> <br />

O

OMVM

19/01/2010 18:57

<br /> ça donne faim ! Il est presque 19h et je crois que je vais préparer le repas de ce soir.<br /> <br /> <br />

S

séverine

22/10/2009 22:21

<br /> quelle gourmandise<br /> <br /> <br />

B

brigitte

08/10/2009 22:11

<br /> la je dis bravo!<br /> <br /> <br />

B

brigitte

08/10/2009 22:11

<br /> belle tarte aux pommes<br /> <br /> <br />

L

laurenceel

05/10/2009 20:34

<br /> bien moelleux à en voir la photo!<br /> <br /> <br />

K

kayababouch

05/10/2009 19:46

<br /> Ce doit être succulent !!! Bisous<br /> <br /> <br />

L

Lihan

05/10/2009 15:44

<br /> Très appétissant! J'adore les gâteaux avec des pommes, miam<br /> <br /> <br />

C

cendcy

05/10/2009 08:09

<br /> je la note vite dans les recettes à faire car elle me plait bien , bisous<br /> <br /> <br />

G

gaelle

05/10/2009 07:53

<br /> je l'ai vu sur le site d'eliane, c'est surement un très bon dessert, j'adore tout ce qui est aux pommes, d'ailleurs j'ai des muffins aux pommes en ce moment sur mon blog, passe me voir !<br /> <br /> <br />

J

jouhayna

05/10/2009 00:53

<br /> hmmmm trop bon je dois essayer<br /> <br /> bon lundi<br /> biz<br /> <br /> <br />

T

tattoo

04/10/2009 23:01

<br /> un dessert avec des pommes !<br /> hum ! la pleine saison<br /> <br /> <br />

S

Sève

04/10/2009 21:03

<br /> Très sympa cette recette, je la garde!!<br /> <br /> <br />

C

Cel

04/10/2009 20:04

<br /> Je ne connaissais pas le Pommé..;mais je dois dire que ça donne envie!!<br /> <br /> <br />

&

'Tit Biscuit

04/10/2009 19:34

<br /> aaaaah je pensais que t'étais perdue !!!! oui je sais c'est nul !! mdr<br /> belle paumée en tout cas Soso ;-)<br /> <br /> <br />

S

sab

04/10/2009 19:10

<br /> cette pommes a du succes !!!<br /> <br /> <br />

C

celine

04/10/2009 18:44

<br /> ta pommée me tente bien<br /> bonne fin de journée<br /> céline<br /> <br /> <br />

E

Eliane

04/10/2009 17:17

<br /> sympa la reprise, et très belle pommée, qu'en penses tu ?<br /> <br /> <br />