BLINIS AU MAïS

En accompagnement de viandes grillés ils sont parfaits !

INGREDIENTS

POUR 12 BLINIS ( 8 cm)

75 gr de farine blanche,

150 ml de lait,

2 oeufs,

400 gr de mais en boite,

1 càs de persil haché,

1/2 càc de sucre en poudre,

sel, poivre

Mettez tous les ingrédients dans la cuve du robot mixeur et mixez jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre.

Faites-les ensuite cuire quelques minutes sur les deux dans une petite poèle à blinis

Simple, rapide et gourmand !

 So

Comments

[la popotte a lolo.com]

hum, j'ai réalisé ces superbes blinis en version mini et je me suis régalée ! j'ai mis ta recette sur mon blog avec un lien vers le tient ! merci du partage !

[Mimine Cuisine]

Miammmmm!!!!!!!!

[la popotte a lolo]

hum, superbe idée ! et pourquoi pas les cuire sur une plancha !

[Coralie]

Miam miam Soso !
Je ne sais si tu as eu le temps de voir, j'organise mon premier concours à l'occasion de mon mariage : Ca me ferait plaisir que tu y participes ! C'est ici :

http://lesdelicesdejoy.over-blog.com/article-concours-un-vin-d-honneur-presque-parfait-106073116.html

A bientôt