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Cake - Cookies - muffins - biscuits

CAKE AU YAOURT de Sophie Dudemaine - COCO & PEPITES DE CHOCOLAT -

29 Août 2011

Rédigé par SoSo et publié depuis Overblog

INGREDIENTS

2 oeufs entiers,

170 gr de sucre en poudre,

1 yaourt nature,

150 gr de farine de blé avec poudre levante incorporée

ou (150 gr de farine de blé + 1/3 de sachet de levure chimique)

10 cl d'huile de tournesol,

80 gr de coco râpée,

150 gr de pépites de chocolat

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battez au fouet les oeufs avec le sucre en poudre. Ajoutez le yaourt puis la farine. mélangez bien. Incorporez l'huile peu à peu sans cesser de mélanger. La pâte doit être parfaitement lisse et sans grumeaux. Ajoutez la coco râpée et les pépites de chocolat. Versez le tout dans un moule antiadhésif de 26 cm beurré et fariné et mettez au four pendant 45 minutes.

16 mini cakes / 30 minutes de cuisson ( pour moi)

Laissez tiédir avant de démouler et refroidir sur une grille.

So

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CLAFOUTIS " EXPRESS " COCKTAIL DE FRUITS ROUGES AUX PISTACHES

BRIOCHE EXOTIQUE MULTI-CEREALES ET MULTI - FRUITS Cuisson cocotte

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M

Michelle

14/09/2011 09:20

<br /> superbes tes cakes yaourts pepites de chocolat, on en mangerait en voyant les photos. bonne journée<br /> <br /> <br />

J

Jeanne

05/09/2011 00:26

<br /> Et la gourmande que je suis est obligée de noter, merci et bravo !<br /> <br /> <br />

M

melayers evelyne

29/08/2011 21:26

<br /> des beau cake hummm!!! bizzzz<br /> <br /> <br />

M

mimine cuisine

29/08/2011 12:01

<br /> Un bon goûter en perspective!!!<br /> <br /> <br />

M

Marine

29/08/2011 11:36

<br /> Hummmm ils ont l'air bien bons!<br /> <br /> <br />

T

Tallula

29/08/2011 11:35

<br /> sacrément tentants ces ptis cakes !<br /> <br /> <br />

S

Sabrina

29/08/2011 10:58

<br /> une superbe idée pour le dessert miam miam je te l'a pique<br /> <br /> <br />

P

Poucinette

29/08/2011 07:18

<br /> fabuleux cake<br /> <br /> <br />

P

Pauline

29/08/2011 06:59

<br /> Miam, j'adore ^^<br /> <br /> <br />

M

Mina

07/04/2011 18:03

<br /> Hummmm ça doit être délicieux, en tout cas rien qu'à voir la texture ça donne envie de mordre dedans ^^<br /> <br /> <br />

V

véro

01/04/2011 11:12

<br /> un cake au yaourt ...... j'en ai bien envie , mais je n'aime pas la noix de coco , il est possible de la remplacer par de la poudre d'amande : s'il te plait ? merci pour ta réponse . biz , bon<br /> week-end .<br /> <br /> <br />

S

SoSo

01/04/2011 11:13

<br /> <br /> sans probleme , bon we soso<br /> <br /> <br /> <br />

S

stephimat

01/04/2011 06:07

<br /> ahhhhhhhhhhh ! sophie & ses cakes ! :)<br /> <br /> <br />

G

gibou

31/03/2011 21:47

<br /> trop mignons!!<br /> <br /> <br />

D

Delphine

31/03/2011 21:44

<br /> Délicieux comme toujours! Je t'ai fait un ptit clin d'oeil sur mon blog... Bonne soirée!!<br /> <br /> <br />

L

les-voyages-de-gridelle

31/03/2011 17:58

<br /> oui!!! merci pour cette nouvelle recette de cake!<br /> <br /> <br />

P

pupuce

31/03/2011 17:04

<br /> très jolis!<br /> <br /> <br />

M

melayers evelyne

31/03/2011 16:44

<br /> des beau petit cakes hummm!!!! bisousss<br /> <br /> <br />

J

Jeanne

31/03/2011 16:02

<br /> Coco et chocolat, rien que du bonheur, miam ! Bisous et bravo.<br /> <br /> <br />

D

Doudoute

31/03/2011 14:21

<br /> ils ont l'air délicieux ces minis cakes :)<br /> <br /> <br />

C

chesapeake

31/03/2011 13:26

<br /> coco et chocolat c'est trop bon!<br /> <br /> <br />

T

Therbia

31/03/2011 12:48

<br /> Le livre des cakes de Sophie, je devrais le sortir plus souvent ;)<br /> <br /> <br />

S

SoSo

31/03/2011 12:55

<br /> <br /> idem ! j'ai les cakes, les terrines et les crepes et je ne les sors pas assez !<br /> <br /> <br /> <br />

Y

Yummyfood

31/03/2011 12:24

<br /> Simple et certainement très bon !!!<br /> Belle réussite<br /> <br /> <br />

D

Dolma

31/03/2011 11:25

<br /> j'adore ça, justement j'en parle dans mon article de ce matin viens voir<br /> <br /> <br />

C

Chilubru

31/03/2011 11:12

<br /> je ne sais pas si je saurais attendre qu'ils refroidissent avant de déguster....petit apparté je me suis rachetée de la gélatine alimentaire pour essyer de tester de merveilleux bavarois..bisous<br /> <br /> <br />

C

CHanocat

31/03/2011 11:08

<br /> et c'est parti pour moi !<br /> dans le four !<br /> je t'en dirai des nouvelles...<br /> bonne journée !<br /> <br /> <br />

C

Colette de MARSEILLE

31/03/2011 10:54

<br /> ah je vais en faire<br /> <br /> <br />

M

mimine cuisine

31/03/2011 10:34

<br /> Délicieux avec ces pépites de chocolat!<br /> <br /> <br />

M

Magalie

31/03/2011 10:18

<br /> J'adore ce gâteau.<br /> <br /> <br />

L

les-envies-de-sarrouska.over-blog.com

31/03/2011 10:13

<br /> merci pour la recette , dès que je l'essaye je t'envoie une photo.<br /> <br /> <br />

S

SoSo

31/03/2011 10:17

<br /> <br /> mon fils les adorent ! moi j'essaie de limiter les crocs ! lol<br /> <br /> <br /> <br />