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CONCOMBRE SAUCE ROSE spécial régime

Une recette inspirée du livre SAVEUR ET EQUILIBRE de Weight Watchers.

3 POINTS / PERS

concombre-sauce-Rose.jpg

INGREDIENTS

POUR 4 PERSONNES

10 càc d'oeufs de lump rouges,

1/2 yaourt nature à 0% (ou faisselle à 0% ou fromage blanc 0%),

1 petit oignon blanc ( 1/2 oignon rouge pour moi)

1 et 1/2 concombre,

1 càs d'aneth, 

sel, poivre

 

concombre-sauce-Rose2.jpg

PREPARATION

Mixez les oeufs de lump avec le yaourt et le jus de citron. Ajoutez l'oignon émincé et mélangez. Réservez au réfrigérateur 30 minutes. Pelez les concombres, détaillez-les en petits cubes et mettez le tout sans un saladier. Ajoutez la sauce aux oeufs de lump et mélangez. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Repartissez la préparation dans les verrines et réservez au frais jusqu'au service. Au moment de servir saupoudrez d'aneth et accompagnez chaque verrine de blinis ( 3 mini blinis par personnes pour respecter le nombre de points de la recette). Servez bien frais

 

 So

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J
<br /> Bonne idée cette sauce rose, bravo !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Magnifique ces verrines avec le rose des œufs de lumps. Et ça doit être bien frais en plus! Je note...<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'aime bcp... si j'y pense, j'essaierais !<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Mmmm, c'est super beau et gourmand !!!! Bonne fête et bisous !!!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> ah régime .... mais belle recette !! a bientot<br /> <br /> <br />
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L
<br /> elles sont trop belles tes photos, elles ont un petit effet givré!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> des verrines très colorées et sans prendre de kilos, le rêve !!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Sympa cette recette, surtout pour ma princesse qui adore les oeufs de lumps. Mais là, il faudra que j'essaie avec du yaourt au soja car elle est intolérante.<br /> La photo est aplendide.<br /> Bonne journée et merci de m'avoir mise en appétit.<br /> Lypha<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Merci pour cette idée régime... faut savoir se faire plaisir. Je n´aurais jamais pensé à mixer les oeufs de lump tu vois... merci. Bonne journée, bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> j ai un concombre que j ai râpé mais je vais essayer la sauce<br /> merci pour la recette<br /> <br /> <br />
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T
<br /> C'est super le régime avec ça !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Miam, ça a l'air top !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> très sympa cette recette régime! je retiens l'idée! bisous!<br /> <br /> <br />
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