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Quiche -cake -flan

FLAN POMME & CAMEMBERT A LA NORMANDE

10 Février 2011

Rédigé par SoSo et publié depuis Overblog

Voici des petits flans à la normandes très simple à réaliser . Au bon goût prononcé de camembert adouci par la finesse de la pomme cuite c'est un régal ! Servez ces flans à la Normande tiédes en entrée ou accompagnés d'une salade composé pour un repas complet.

Source: " Tout simplement Flans..." SAEP

INGREDIENTS
1 noisette de beurre, 1 camembert, 2 pommes, 4 oeufs, 25 cl de lait, 25 cl de crème fraiche, 1 càc de curry en poudre, sel, poivre, chapelure

flan normand 1

PREPARATION
Dans un récipient, battez les oeufs entiers en omelette. Incorporez la crème, puis le lait et le curry. Découpez le camembert en petits cubes. Incorporez le à la préparation crème, puis ajoutez les pommes pelées et coupées en petits dés. Mélangez l'ensemble, rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre et répartissez la préparation dans des petits ramequins préalablement beurrés. Saupoudrez de chapelure.

Flan norrmand 2

Préchauffez le four à 180° et enfournez pour 20 minutes de cuisson au bain marie. A la sortie du four laissez tiédir.

So

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G

gfaim

22/08/2012 17:34

même en plein été j'adore ce type de recette au fromage, hum !

B

babychocolate

11/02/2011 10:16

<br /> particulier mais tentant<br /> <br /> <br />

R

rahima

10/02/2011 20:40

<br /> original mais sûrement très bons !<br /> <br /> <br />

J

Jeanne

10/02/2011 18:56

<br /> J'aime toutes les recettes à base de fromage fondu et celle-ci me semble bien savoureuse avec les pommes, bravo ! Bises<br /> <br /> <br />

N

nhClémence

10/02/2011 18:26

<br /> que c'est bon ça avec le camembert !<br /> <br /> <br />

E

Eliane

10/02/2011 17:21

<br /> Bonsoir belle soso, merci pour ces flans que je vois déja sur ma table !<br /> <br /> Le soleil était timide,<br /> il se cachait sous une belle couche de nuage gris, puis la pluie est arrivée<br /> Beau début de soirée ♣ = Lecture du sponsor<br /> <br /> <br />

M

mimine

10/02/2011 16:21

<br /> Super idée! je te pique la recette.<br /> <br /> <br />

L

Les Délices de Joy

10/02/2011 16:21

<br /> J'ai beau être normande je n'ai jamais aimé le mélange pommes camembert :-p mais tu es en plein dans le terroir je le garantie ! :-D<br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br />

C

Céline

10/02/2011 13:04

<br /> Une association que j'adore!!<br /> <br /> <br />

C

céline

10/02/2011 13:00

<br /> ce flan a l'air trop bon!!!<br /> <br /> <br />

M

Méli

10/02/2011 12:56

<br /> C'est tout à fait original, et je plongerais bien ma cuillère pour goûter.<br /> <br /> <br />

C

cecile

10/02/2011 12:23

<br /> très sympa cette touche normande<br /> bises<br /> <br /> <br />

D

Dolma

08/09/2010 22:27

<br /> superbe il faut que je teste cette recette<br /> <br /> <br />

C

cecile

15/03/2010 18:31

<br /> j'adore ce mélange !a<br /> <br /> <br />

P

papillonmyosotis

25/02/2010 19:35

<br /> C'est très sympa comme recette !<br /> <br /> <br />

K

kayababouch

23/02/2010 21:33

<br /> Ce doit être succulent !!!! Bisous<br /> <br /> <br />

J

josine

23/02/2010 20:52

<br /> j'ai déjà vu cette recette dans un petit bouquin de recettes normandes, mais je n'ai jamais osé tester. Tu l'a fait pour moi, super. Je n'ai plus qu'à me lancer.<br /> <br /> <br />

G

guidmann

23/02/2010 19:32

<br /> succulent, j'adore bravo<br /> <br /> <br />

S

stephimat

23/02/2010 19:01

<br /> miam !! ça doit être terrible!!<br /> <br /> <br />

A

Annette

23/02/2010 18:23

<br /> Miam miam,ils me plaisent tes petits flans,à tester pour un diner avec une petite salade,merçi et gros bisous.Annette<br /> <br /> <br />

C

Chrystel

23/02/2010 18:05

<br /> tiens, je n'aurais jamais osé associer des pommes et de camembert. je demande à découvrir. Bises<br /> Chrys<br /> <br /> <br />

L

la fée de la cuillère

23/02/2010 17:52

<br /> simple mais efficace, tout ec que j'aime dans ta recette. a bientôt<br /> <br /> <br />

N

Naima

23/02/2010 16:03

<br /> Yummy! une deicieuse recette, merci pour ce partage,bi$ou$<br /> <br /> <br />

S

schmitt

23/02/2010 15:58

<br /> bonjour<br /> superbe idée ,j essaye ce soir ou demain soir et je viens vous donner des nouvelles...<br /> <br /> <br />

M

Mélanie

23/02/2010 14:22

<br /> ils doivent etre extra ces petits flans!<br /> bonne journée!<br /> <br /> <br />

U

Une pincée de gourmandise

23/02/2010 13:21

<br /> La pomme se marie très bien au camembert et c'est très original de les mélanger dans un flan. Bravo, belle idée !<br /> <br /> <br />

I

ii-st3ve57-x

23/02/2010 13:06

<br /> Bonjour du Mardi €..€<br /> <br /> Steve<br /> <br /> <br />

S

sab

23/02/2010 12:25

<br /> vivev la normandie<br /> <br /> <br />

V

Valérie

23/02/2010 11:29

<br /> Une belle idée d'entrée en matière !!! bizes , bon mardi<br /> <br /> <br />

T

Therbia

23/02/2010 10:26

<br /> C'est une bonne idée, je prends $$<br /> <br /> <br />

C

clemence

23/02/2010 09:38

<br /> a tester absolument, je suis sûre d'adorer !<br /> <br /> <br />

C

chilubru

23/02/2010 09:25

<br /> oh ben tiens c'est une entrée originale ca !!!bises<br /> <br /> <br />

R

red

23/02/2010 09:16

<br /> bonjour soso,<br /> très originale comme recette ça doit être délicieux bravo...<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

F

Fanny

23/02/2010 09:10

<br /> Très bonne idée comme entrée, ça doit être très fin en bouche et très bon. Si le curry ne passe pas pour ma grande, pourrais tu essayer de me dire par quelle épice je pourrais le remplacer si<br /> possible, sinon nature peut-être... Merci d´avance, bisous.<br /> <br /> <br />

S

SoSo

23/02/2010 09:58

<br /> nature c'est très bien aussi <br /> <br /> <br />

D

domi

23/02/2010 09:09

<br /> Miammiam le mariage de la pomme et du camembert<br /> j'adore<br /> belle recette<br /> bonne journée<br /> bises<br /> <br /> <br />