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Cake - Cookies - muffins - biscuits

MOELLEUX CHOCOLAT PETITS BEURRES & SPECULOOS

8 Mars 2010

Rédigé par SoSo et publié depuis Overblog

Voici comment je fini des reste de biscuits un peu ramollis ! en moelleux chocolat petits beurres et spéculoos très "simple" et "vite préparé" qui est un régal pour les papilles. Il mêle le plaisir du chocolat avec le croquant des amandes et du pralin sur une base biscuitée aux petits beurre et spéculoos. Cette recette est un mélange gourmand de saveurs ! Attention à ne pas trop le cuire !

INGREDIENTS

12 spéculoos,
12 petits beurre,
250 gr de chocolat noir,
3 œufs,
100 gr de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
100 gr de beurre,
40 gr de farine,
40 gr de poudre d'amandes,
amandes effilées,
pralin.

PREPARATION
Battez les œufs et les sucres dans un récipient jusqu'à ce que le mélange blanchisse. A part, faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat coupés en morceaux. Incorporez la préparation chocolat fondu à la préparation œufs. Ajoutez la poudre d'amandes, mélangez puis incorporez la farine. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Beurrez légèrement votre moule et disposez les petits beurres, puis les spéculoos par-dessus. Recouvrez l'ensemble de la préparation pâte chocolat. Saupoudrez généreusement d'amandes effilées et de pralin. Préchauffez le four à 180° et enfournez pour 15 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et de découper.

So

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H

Houda

08/12/2010 20:12

<br /> ayayay, ça devrait être trooooooooooooop bon, à noter , merci pour la recette<br /> <br /> <br />

C

Cécile

09/08/2010 14:50

<br /> je n'avais pas repéré cette recette, je l'adopte et la mets dans mes favoris! Bonne idée pour ne pas gâcher les biscuits!<br /> <br /> <br />

D

Delphine

10/03/2010 18:39

<br /> Une petite tuerie...<br /> <br /> <br />

U

Une pincée de gourmandise

10/03/2010 12:49

<br /> Chocolat et spéculoos, je fond ! C'est une excellente idée pour finir les paquets de biscuits entamés qu'on ne finit jamais et qui trainent au fond des placards.<br /> <br /> <br />

L

Les Recettes d'ALicia

09/03/2010 17:38

<br /> Je viens de cliquer sur aftouch pour ton blog, bonne chance, j'étais le 79ème vote.<br /> <br /> <br />

S

SoSo

10/03/2010 04:46

<br /> merci à toi c'est super gentil !<br /> <br /> <br />

S

Sophie

09/03/2010 16:40

<br /> Bonne idée pour terminer les paquets !!<br /> <br /> <br />

V

voyelle

09/03/2010 15:04

<br /> oui, bon pour l'équilibre là on verra plus tard ! c'est super miam !!!<br /> <br /> <br />

L

lolo

09/03/2010 05:49

<br /> Coucou! une surprise t'attends chez moi! Bisous!<br /> <br /> <br />

E

Eliane

08/03/2010 21:06

<br /> voila c'est fait<br /> <br /> gros bisous et belle soirée<br /> Votre vote à été comptabilisé<br /> <br /> Merci de votre participation, le blog Ô Miam Miam de Soso à déjà reçu 72 votes<br /> <br /> <br />

V

val

08/03/2010 21:05

<br /> un petit coucou pour toi sur mon blog!!<br /> à dimanche loool<br /> <br /> <br />

C

Cél

08/03/2010 21:00

<br /> Hummm...je craque!!! Tu devrais vider tes placards plus souvent, ça te réussit!!!<br /> <br /> <br />

F

fatima

08/03/2010 20:38

<br /> j'aime beaucoup!! il est très apétissant<br /> <br /> <br />

N

Nad0511

08/03/2010 19:16

<br /> Une belle fin de vie pour ces biscuits!!!<br /> <br /> <br />

K

kayababouch

08/03/2010 18:54

<br /> Ce gateau me fait grandement de l'oeil !!!! Bisous et bonne soirée !!<br /> <br /> <br />

P

Pauline

08/03/2010 18:11

<br /> Vraiment très chouette de moelleux!!!<br /> <br /> <br />

B

buffy

08/03/2010 18:04

<br /> un petit gâteau bien appétissant. bonne soirée. A+<br /> <br /> <br />

L

lolo

08/03/2010 17:54

<br /> une belle gourmandise! Je t'en pique un petit croq'!<br /> Bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br />

R

red

08/03/2010 16:39

<br /> délicieux ton moelleux je viens de voter 68<br /> bi$ou$<br /> <br /> <br />

E

Eliane

08/03/2010 15:04

<br /> bonjour, un délicieux momento !!<br /> <br /> je te souhaite une belle semaine<br /> <br /> et surtout une bonne fête mon amie €€ a ce soir pour le vote !<br /> <br /> A bientôt ... Eliane<br /> <br /> <br />

V

val

08/03/2010 14:47

<br /> ça doit être excellent!!!!<br /> à faire!!<br /> <br /> <br />

T

touria

08/03/2010 14:47

<br /> ca l'air trop bon<br /> je te souhaite une bonne fête<br /> biz<br /> <br /> <br />