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MUFFINS AUX NOIX DE PECAN ET AUX CARAMELS DE BEURRE SALE

Les gourmandises les plus simples sont parfois les meilleures.

1-copie-4

INGREDIENTS

220 gr de farine,

100 gr de sucre muscavado,

125 gr de beurre à t° ambiante

2 oeufs,

150 ml de lait,

1 càc extrait de vanille,

2 càc de levure chimique,

1 pincée de sel,

12 caramels au beurre salé

50 gr de noix de pécan concassées,

+ quelques cerneaux pour la décoration

4-copie-3.jpg

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°. Dans un récipient travaillez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtention d'une préparation crémeuse et homogène. Incorporez ensuite le restant des ingrédients sauf les caramels et les noix de pécan. Mélangez , ajoutez ensuite les 50 gr de noix de pécan concassées.

5.jpg

Disposez des petites caissettes dans les empreintes du moule ou beurrer tout simplement. Versez 2/3 de la préparation à l'aide d'une petite cuillère dans chaque empreinte , disposez un caramel au centre de chacune d'elle, puis recouvrez d'une peu de pâte. Décorez d'une noix de pécan entière et enfourner pour 15 à 17 minutes selon votre four.

3-copie-5.jpg

A la sortie du four laissez refroidir sur une grille. Nature ou accompagné d'une petite crème de caramel c'est un régal.

 

 So

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J
Ils dégoulinent de gourmandise, c'est un régal, bravo ! Bises
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V
waouhhhhhh...en plus ça dégouline de gourmandise !!! j'en ai franchement envie dis donc !!!<br /> Des grosses bises ma soso, j'espère que tu vas bien !
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M
Hummmm le genre de choses que J'ADOOOOORe!
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C
j'aimerais bien y goûter ;)
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R
je vais garder cette recette car j'adore cette association ! biz biz
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L
hum, tu me mets l'eau à la bouche ! je t'en pique un !
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L
oh ils ont l'air si bon!!!!!!!!!!!<br /> bonne semaine
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N
oh miam !!
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C
Une gourmandise au caramel de beurre salé ne peut QUE me plaire !
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M
J'en salive!!!!!
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P
Miam ^^
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P
hummmmmmmmmmmmmmmmmm que c'est bon
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C
<br /> Un concentré de gourmandise, superbe et j'opte aussi pour la crème caramel. Tant qu'à faire!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Ces muffins ont l'air délicieux, il n'y a pas d'autres mots !<br /> Les photos sont superbes !<br /> J'adore !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> ils sont superbes ces muffins et doivent etre tellement bon!<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> magnifiques ces muffins !!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Encore de délicieuses gourmandises, bravo et merci pour ta recette de pâte à pizza, nous nous sommes régalés grâce à toi ! Bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> je te crois quand tu écris que c'est un régal<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Une tuerie ces muffins<br /> Je t'en pique un<br /> Bizzzz<br /> <br /> <br />
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M
<br /> jolie recette bien délicieux avec une trés belle présentation bizzzzzz<br /> <br /> <br />
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S
<br /> quelle gourmandise, j'adore!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Wahouuuu, une vraie tuerie, ça a l'air excellent!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Ils sont top ! bi<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Waouh!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Rien que la photo me fait baver devant mon écran... MIAM!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Terriblement tentant avec ce caramel coulant....miam!!<br /> <br /> <br />
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U
<br /> magnifique!!!encore une recette a faire!!!!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> oh la vilaine gourmande soso !!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
H
<br /> hum ultras gourmands ces muffins!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Tout a fait!!! Surtout quand elles sont bien faites! Très belle association.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> tes photos me mettent l'eau à la bouche !<br /> bises<br /> <br /> <br />
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F
<br /> ah ui aux noix de pécan ;p<br /> <br /> <br />
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V
<br /> miam!!<br /> ca a l air bon ...<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Un délice et très beau cette sauce dégoulinante mais peu pratique à manger. Si tu veux, il y a le Muffin Monday actuellement si le thème t'inspire :<br /> http://troispetitstours.over-blog.com/article-enfin-le-muffin-monday-22-special-rentree-et-banana-muffin-cereales-et-deux-figues-55888302.html<br /> <br /> <br />
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L
<br /> un délice pour une jolie pause gourmande! bises<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> miam..comment résister<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Sublime !<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Des muffins bien gourmands avec le caramel qui coule, j'adore!!<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je peux en avoir un...LOL...Bises...<br /> <br /> <br />
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E
<br /> coucou, encore une douceur a noter et a faire !<br /> j'adore ma soso *<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Oh cette petite sauce au caramel qui dégouline est terrible !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Mmmmhhh, miam miam, je prends le dernier!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hum ça a l'air délicieux!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> un vrai régal ces muffins ! bravo<br /> <br /> <br />
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P
<br /> c'est trop appetissant! je meurs de faim c'est la torture!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Ouh lalalalalala!!!! Quel tuerie!!!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Ooooooh quelle tuerie!!!! J'adore!!!!<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Très gourmands ces muffins!<br /> Un délice!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci pour ta visite.<br /> <br /> <br /> bisou soso<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Merci SOSO de m'avoir répondu si rapidement et je vais voir ce que je peux trouver ici,étant expatriée au Maroc,ce qui n'empeches pas d'apprécier les nouvelles et "succulentes" recettes:continue à<br /> nous épater!je pense trouver du brun mais non raffiné,je ne sais!mais,merci encore et bisous.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> SOSO,kezako le sucre "muscavado", je dois etre complètement ignorante sur ce sujet?Merci pour la réponse:clics,bisous.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> c'est  du Sucre roux de canne non rafiné de l'Ile Maurice : Roux comme du caramel,<br /> <br /> <br /> <br />