750 grammes
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PAIN AU SON ET NOIX

 

SAM_8378.JPG

INGREDIENTS
300 gr d'eau,

250 gr de farine T65,

200 gr de farine de son,

50 gr de son d'avoine,

50 gr de cerneaux de noix,

1,5 càc de sel,

2 càc de levure boulangère

SAM 8381

PREPARATION

Mettez tous les ingrédients pour le pain (sauf la garniture) dans la cuve de la MAP en commençant par les liquides. Lancez le programme PAIN NORMAL 750 gr, et choisissez la couleur désirée pour la crôute. Au bip de la machine incorporez les cerneaux de noix concassés et laissez le programme se terminer tranquillement et sans surveillance particulière.

SAM_8380.JPG

A la fin du programme, démoulez et laissez refroidir le pain sur une grille.

Nouveau-dossier1-copie-1.jpg

 

 So

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S
Superbe ton pain !!!<br /> De très belles photos qui le mettent en valeur ... comme il le mérite !
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L
hum, très jolies photos, tu nous donnes envie d'en manger !
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R
magnifique ce pain ! biz biz
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P
Joli pain ^^
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P
<br /> beau pain de son miss !!!!!!! miam miam !!!! bises et bon jeudi !!!!!! :)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> et bien en voilà un superbe pain<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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R
<br /> bonjour soso,<br /> il est très beau et délicieux ton pain .....<br /> j'aime beaucoup<br /> bon mercredi*<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Il est superbe, bravo !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Salut,ton pain est superbe et les photos aussi.Bises.<br /> <br /> <br />
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E
<br /> le son d'avoine, pour un petit régime,<br /> <br /> bisous ma soso, reine de la boulange *-*<br /> <br /> <br />
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T
<br /> mmm l'eau à la bouche, une bonne tartine avec un bon bout de beurre et du chocolat.<br /> parce que tu le vaux bien je t'ai épinglée et taguée sur mon blog, va voir comment ça se passe si tu veux ...<br /> <br /> Bizzz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Un pain santé et gourmand, j'aime beaucoup! Je le garde sous le coude.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Les images parlent d'elles même … une tartine s'impose<br /> je te souhaite un beau mercredi,<br /> Bise, Valérie.<br /> <br /> <br />
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