750 grammes
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PAIN BRIOCHE SANS LAIT NI BEURRE

Faites-vous plaisir en toute liberté au petit déjeunez avec ce pain brioché aux graines de sésame

pain brioché 1

INGREDIENTS
500 g de farine blanche,
1/2 càc de sel,
2 càc de levure boulangère,
2 càs de sucre en poudre,
2 cas huile + 1 œuf battu+ eau : 300 ml.
œuf pour la dorure + graine de sésame

PREPARATION
Mettez tous les ingrédients dans l'ordre de la machine à pain ou dans la cuve d'un robot pétrin en commençant par le liquide. Lancez le programme pâte sans levée de la machine ou le programme pétrissage de votre robot pétrin pour une durée de 30 minutes. Disposez ensuite le pâton sur un plan de travail fariné.

Divisez le pâton en 3 morceaux. Façonnez 3 boules et disposez-les dans un moule à cake préalablement beurré. Laissez-les pousser sous un linge humide pendant 35 minutes. Badigeonnez d'œuf la brioche à l'aide d'un pinceau de cuisine et saupoudrez de graines de sésame. Préchauffez le four à 180° et enfournez pour 35 minutes.

pain brioché 2

Démoulez de suite et laissez refroidir sur une grille

 So

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T
j'ai fais le pain brioché sans beurre ni lait pour la première fois ,il est extra se tient bien dans le grille pain.merci pour cette très bonne recette
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M
<br /> je viens de recopier! ce pain brioché me semble très bien pour ceux qui n'aiment pas le lait ou ne le supportent pas! bravo! bisous de mémé<br /> <br /> <br />
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F
<br /> ton pain a l'air bien moelleux!!<br /> <br /> <br />
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G
<br /> mmmmhh<br /> bravo<br /> guidmann<br /> <br /> <br />
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E
<br /> encore que du bonheur ce pain !!<br /> <br /> bravo je t'embrasse et j'espère que tu as passé un bon noël et que tu es reposée ! bisou€<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> Il a une jolie couleur et il a l'air tout moelleux!!<br /> Super!<br /> Bise et joyeuses fêtes<br /> Zaza<br /> <br /> <br />
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C
<br /> il semble délicieux et terriblement moelleux<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Voilà une recette à faire rapidement ,brioche brioche que j'aime beaucoup sentir cette odeur quand elle est au four.A+sev Biz ma belle.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Wahou superbe cette brioche !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Miam, il a l'air bien bon !<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Il a l'air délicieux et pas trop calorique nickel!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> une belle re7 économique<br /> je dois essayer<br /> bon dimanche biz<br /> <br /> <br />
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S
<br /> tres sympa..moi aussi je fais dans la brioche aujourd'hui<br /> <br /> <br />
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T
<br /> J'aime beaucoup la mie moi aussi<br /> Bis€s<br /> <br /> <br />
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C
<br /> la mie est extra !<br /> <br /> <br />
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