24 Février 2010
Cette recette de pain Grec pour machine à pain est excellente !
Un pain à la mie tendre, fondante, parfumée à la croûte croustillante. Idéale pour les sandwichs (crudités ) ou accompagner une salade composée!
Source: 300 recettes pour Machine à Pain
INGREDIENTS
500 gr de farine T55,
100 gr de fromage blanc,
100 gr de concombre en morceaux,
2 càc de curcuma,
20 gr de beurre,
120 ml d'eau,
2 càs d'huile d'olive,
2 càc de levure boulangère,
2 càs de sucre en poudre,
1,5 càc de sel
PREPARATION
Mettez tous le ingrédients dans l'ordre de votre MAP en commençant par les liquides. Programmez le programme PAIN NORMAL / 750 gr . sélectionnez la couleur de la croûte désirée puis lancez le programme.
A la fin du programme, démoulez et laissez refroidir le pain sur une grille.
So