PAIN PANINI

Difficile de ne pas connaitre le pain " Panini "  Italien qui se déguste chaud et toasté que l'on garni selon ses envies.



INGREDIENTS

Pour 4 paninis : 450 gr de farine blanche T45, 2 càc de sel, 2 càc de levure boulangère, 4 càs d'huile d'olive, 2 càc de sucre en poudre, 25 cl d'eau tiède.

PREPARATION
  

Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain ou dans la cuve d'un robot pétrin en commençant par les liquides. Lancez le programme pâte ou 30 minutes de pétrissage + 1 heure de levée. Le pâton doit doubler de volume.

 

Disposez le pâton sur un plan de travail huilé à l'huile d'olive. Divisez-le en 4 morceaux égaux. Façonnez les petits pains. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

 

Laissez les pains pousser 35 minutes sous un linge humide puis à l'aide d'un pinceau de cuisine, huilez-les à l'huile d'olive. Préchauffez le four à 200°. Lorsque la t° est atteinte, enfournez pour 15 minutes. Les pains doivent être légèrement dorés. A la sortie du four laissez refroidir sur une grille.

 So

Comments

[la popotte a lolo.over-blog.com]

je viens de réaliser cette recette, un vrai régal, merci pour le partage !

[Delf]

Des paninis maison , mais c'est super , j'en prends note de suite (enfin je mets ta recette de c^té grâce à un copie coller lol)
Bon Dimanche, Bisous
Delphine $$

[Noémie]

Visit€ du dimanch€ toujours util€ !

[Scarlet rose]

Super recette, j'adore les panini!!! Bonne journée bizzz ;-)

[Chilubru]

connu de tous, tu as raison, adoré à la maison mais je n'en ai jamais fait !!!

[Chrystel]

je sens déjà que je vais en régaler des petits estomacs, grâce à toi. Tes paninis sont super appétissants. Merci
chrys

[La Fourmi des Caraïbes]

Vadé rétro ! Voilà que j'ai envie de panini trois fromages, c'est diabolique !
LOL

[ANNEBETTY]

Hummm j'adore les paninis et je vois déjà la mozza qui dégouline!
bon week end!
bises

[voyelle]

on reste aussi demain !

[kayababouch]

Mmmmm, les panini j'adore !!!! Bisous

[stephimat]

reste plus qu'à voir avec quoi tu l'a garni ! :)

[Noémie]

Visit€ du jour ! €

[Mélanie]

superbe ces paninis! je note!;)
bon week end!

[Jessica]

Superbe ton pain ! Bon week end, Jessica. Bi$$$