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Apéro

ROULE DE POIREAU DE PRINTEMPS

22 Novembre 2009

Rédigé par SoSo et publié depuis Overblog

Très light pour un apéritif fraicheur

INGREDIENTS
2 poireaux,
1 chèvre frais
3 cà s de mascarpone,
2 càs de graines de pavot,
poivre

PREPARATION
Lavez et coupez les extremités des poireaux. retirez les feuilles. Faites cuire les blancs 10 minutes dans de l'eau bouillante et salée. Rafraichir les poireaux dans de l'eau froide et bien les égoutter. Mélangez le fromage de chèvre avec le mascarpone et les graines de pavot, poivrez légèrement. Etendre une feuille de poireau sur un plan de travail et disposez un peu de la préparation fromage. Roulez la feuille sur elle-même.

Disposez sur un plat de service et réservez au frais.

Servir entier ou coupé en morceaux.

So

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Source : Mes recettes secrêtes...à moi

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POIRE BELLE HELENE

CARRE AU SEIGLE

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F

Fauvarque

07/09/2010 20:39

<br /> Ca aussi g choisi!!! :-) d'ailleur pour toutes les petites recettes que g choisi jvai t'envoyer un petit mail pour avoir quelques precisions!!! surveille bien ta boite mail lol<br /> <br /> <br />

S

SoSo

07/09/2010 20:58

<br /> <br /> ok lol pas de souci!!! frerot<br /> <br /> <br /> <br />

C

chef cuistot

29/11/2009 20:34

<br /> Ben dis donc, c'est jolie et je dirai même ingénieux.<br /> <br /> <br />

M

mamandébrouille

24/11/2009 13:36

<br /> Humm, quelle bonne idée, et en plus, c'est superbe !<br /> bravo !<br /> <br /> <br />

S

sandy

24/11/2009 11:06

<br /> ça à l'air vraiment très frais et bon et en plus très original, ça change de l'éternel aubergine ou courgette!<br /> <br /> <br />

P

papillonmyosotis

23/11/2009 22:09

<br /> C'est très original !<br /> <br /> <br />

C

celine

23/11/2009 20:05

<br /> ça al'air bien bon!!!<br /> <br /> <br />

S

Stéphanie

23/11/2009 19:05

<br /> Tout simplement Whouaaah !!!<br /> J'ai du monde à la maison ce week-end, excellente idée pour l'apéro !!!<br /> <br /> <br />

A

ana

23/11/2009 19:00

<br /> super idée!<br /> <br /> <br />

S

stephimat

23/11/2009 16:19

<br /> miam miam !! super apero<br /> <br /> <br />

L

loloche

23/11/2009 15:59

<br /> franchement il fallait y penser !!!!! wouahhhhh !! ça le fait !<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />

H

Hèle Heldé

23/11/2009 15:29

<br /> C'est très beau, et cela doit être fameux! Très belle idée, donc, que je m'empresse de noter!<br /> <br /> <br />

T

Therbia

23/11/2009 15:15

<br /> Très original la couleur est superbe !<br /> <br /> <br />

C

Cécile

23/11/2009 14:18

<br /> Super idée d'apéro! Et c'est très esthétique en plus! Bonne après midi!<br /> <br /> http://cestboncecile.over-blog.com/<br /> <br /> <br />

L

Lartiste

23/11/2009 13:57

<br /> Fabuleuse cette recette.<br /> Belle présentation et ça m'a l'air très léger effectivement.<br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br />