SARDINES GRILLEES MARINEES A L'AIL ET AU THYM CITRON ARGENTE

Une petite ballade au marché, un passage devant le superbe étal du poissonnier et voilà une petite douzaine de sardines dans le panier. Les enfants n'aimant pas..Juste ce qu'il fallait pour mon Chouchou & Moi

 photos©Soso

INGREDIENTS

12 sardines (petites)

MARINADE

10 cl d'huile d'olive,

2 càs de thym citron argenté fraichement ciselé,

1 jus de citron fraichement pressé,

2 gousses d'ail très finement hachées,

sel, poivre du moulin

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PREPARATION

Mélangez tous les ingrédients pour la marinade dans un plat.

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Videz les sardines et lavez les à l'eau claire, à l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez-les intégralement, couvrez et laissez - les mariner 30 minutes au réfrigérateur.

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Un petit passage de 3 à 4 minutes (selon goût) au barbecue en n'oubliant pas de mouiller l'ensemble avec le restant de marinade sur chaque face.

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Des sardines grillées en toute simplicité parfumées et très gourmandes.

 So

Comments

[doudoute]

superbes ces sardines, ça donne envie !

[les-voyages-de-gridelle]

je me mets à aimer beaucoup les sardines alors ta recette m'intéresse. J'en présente une avec des sardines moi aussi demain normalement!

[salima]

Tes sardines sont parfaites, il nous faut que le soleil !

[melayers evelyne]

des bonne sardines encore un regal pour se plat délicieux bisousss

[Eliane]

super sympa, mais faudrait le soleil pour le BBQ
merci soso

bon dimanche et a bientot

[SoSo]

 le soleil était au rdv hier chez moi

[Laeti]

ça donne envie de sortir le barbeuc :)

[céline]

Si ta recette pouvait ramener le soleil,j'aime beaucoup les sardines grillées
bon dimanche