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Gourmandises

SAUCISSON EN CHOCOLAT

8 Décembre 2017

Rédigé par SoSo et publié depuis Overblog

INGREDIENTS
200 gr de chocolat noir à 70%
ou 100 gr de chocolat noir + 100 gr de chocolat au lait
80 gr de beurre,
100 gr de sucre glace,
1 oeuf,
150 gr de gaufrette chocolat
1 belle tasse d'amandes et de noisettes entieres

PREPARATION
Préparez sur le plan de travail tous les ingrédients, cassez le chocolat en morceaux, concassez les amandes et les noisettes grossièrement, et réduissez en morceaux les gaufrettes. Dans un récipient, faites fondre le chocolat avec le beurre. A la sortie du micro-onde mélangez jusqu'à obtention d'une préparation lisse. Ajoutez l'oeuf entier en mélangeant très rapidement et incorporez le sucre glace. Mélangez énergiquement pour obtenir unepréparation homogène. Versez la préparation chocolat dans un grand récipient, ajoutez les gaufrettes et les amandes et noisettes concassées. Mélangez soigneusement afin que chaque morceau de gaufrette soit enrobé de chocolat.

Versez la préparation sur une large feuille de film alimentaire, donnez la forme d'un saucisson et pour parfaire, enroulez et roulez légèrement . Disposez au réfrigérateur pour 5h minimum. Idéalement toute une journée ou toute une nuit. Une fois le temps de pause écoulé, retirez le film alimentaire, saupoudrez de sucre glace. Redisposez-le sur une nouvelle feuille de film alimentaire, enroulez le dedans tel un saucisson dans son emballage et pour le FUN!

N'oubliez pas la petite ficelle...

Découpez sur une planche tel un saucisson en fines rondelles

So

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M

Mama

05/12/2010 19:09

<br /> Ha le fameux saucisson au chocolat ! Je l'avais déjà testé mais à l'époque je n'avais pas de blog, je trouve l'idée originale j'aime beaucoup.<br /> <br /> <br />

D

Dolma

05/12/2010 18:51

<br /> mes enfants adorent ce gâteau<br /> <br /> <br />

C

cecile

05/12/2010 13:53

<br /> j'adore !! c toujours un succès à la maison ! j'y ajoute parfois des petits dés de chamallows ... un régal !<br /> <br /> <br />

P

pierre

05/12/2010 13:18

<br /> l'effet visuel est top !!Pierre<br /> <br /> <br />

M

Marie

03/12/2010 18:07

<br /> Super cette recette, je sens que je vais bientot tester !<br /> <br /> <br />

N

Nathalie

10/12/2009 22:31

<br /> Ouh la, la, toutes ces recettes au chocolat me mettent l'eau à la bouche ! Ce saucisson a l'air fameux : il doit plaire aux enfants ! Bises<br /> <br /> <br />

C

charlotte

07/12/2009 22:38

<br /> woauh on dirait vraiment un vrai!<br /> <br /> <br />

B

béné

04/12/2009 22:40

<br /> excellent !<br /> <br /> <br />

C

chef cuistot

29/11/2009 20:27

<br /> Ca le fait bien!!<br /> <br /> <br />

C

chouquette51

27/11/2009 17:38

<br /> je l'ai fais pour la dégustation du beaujolais nouveau ils y ont tous cru il ressemble vraiment à un vrai.<br /> <br /> <br />

C

chouquette51

27/11/2009 06:33

<br /> moi je l'ai trouvé chez marmiton car j'étais à la recherche de cette recette.je mets des chamalows coupés en dés.je l'ai fais pour mes collègues pour le<br /> <br /> <br />

S

Stéphanie

26/11/2009 19:26

<br /> Magnifique, en plus avec les nervures on dirait un vrai saucisson. Je craque volontier.<br /> <br /> <br />

C

celine

26/11/2009 17:43

<br /> c'est rigolo comme recette<br /> <br /> <br />

C

chefvalou

26/11/2009 14:31

<br /> je n'en ai jamais mangé<br /> <br /> <br />

D

danielle

26/11/2009 13:26

<br /> moi je le faisait avec des petits beurre ,mais je vais le faire avec les gaufrettes car cela doit etre meilleur bises<br /> <br /> <br />

M

Minouchka

26/11/2009 11:42

<br /> On s'en lasse jamais !<br /> <br /> <br />

R

Ritsuka

26/11/2009 10:56

<br /> J'ai souvent vu cette recette, mais aussi avec des chamallows à la place des noisettes, mais ce doit être aussi bon, avec les noisettes le croquant doit être plus présent !<br /> <br /> <br />

S

SoSo

26/11/2009 11:19

<br /> je n'ai pas avec les chamallows...il n'y a aucun croquant et c'est plus mou<br /> <br /> <br />

&

'Tit Biscuit

26/11/2009 10:08

<br /> les craquimachin ? punaise sinon je ne vois pas du tout, la honte !!!! mdr<br /> <br /> <br />

T

Tatiana

26/11/2009 10:03

<br /> Bonjour Soso ,<br /> Hummm ce saucisson je l'essaye sous peu , bravo , il a l'air extra.<br /> Bonne journée et gros bisous.<br /> <br /> <br />

&

'Tit Biscuit

26/11/2009 09:48

<br /> excellent on dirait du vrai saucisson !!!! lol<br /> tes gaufrettes choco c'est des crêpes dentelles ? Je ne vois pas, désolée.<br /> Bravo en tout cas Soso.<br /> Biz' et bonne journée<br /> <br /> <br />

S

SoSo

26/11/2009 09:50

<br /> lol..ben c'est des gaufrette fourrées chocolat...n'en n'a partouttttt ma craquotte !<br /> <br /> <br />

V

voyelle

26/11/2009 09:31

<br /> Une recette originale très chocolat ! hum !<br /> <br /> <br />

S

Syssye

26/11/2009 09:28

<br /> Bravo ! Ton saucisson est magnifique ! On dirait un vrai ;-).<br /> <br /> <br />

T

Therbia

26/11/2009 08:52

<br /> Il trop beau ton saucisson !<br /> <br /> <br />