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Dessert

VERRINE DE POMME & FROMAGE BLANC A LA VANILLE BY C.Lignac

16 Novembre 2009

Rédigé par SoSo et publié depuis Overblog

C'est un dessert frais et léger signé Cyril Lignac que vous pouvez varier selon vos envies. Remplacez la vanille par de la cannelle, ou tout simplement la pomme par de la banane, de la poire ou par un fruit de saison.

INGREDIENTS

(Pour 4 verrines)
4 pommes golden,
250 gr de fromage blanc,
1 noisette de beurre,
2 càc de cassonade,
1,5 cas de sucre glace,
4 pincées de vanille en poudre.

PREPARATION
Épluchez et coupez les pommes en petits dés. Mettez les pommes dans une casserole avec la cassonade et le beurre. Faites cuire à feu doux pendant 15 minutes.

Dans un récipient, réduisez les pommes cuites en compote et répartissez-les dans les verrines. Réservez au frais 30 minutes. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre glace et 2 pincées de vanille en poudre. Répartissez cette préparation sur la compote de pommes et réservez au frais.

Saupoudrez du restant de vanille en poudre au moment de servir. Décorez selon votre envie.

So

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G

géraldine

21/11/2009 22:55

<br /> belle recette<br /> <br /> <br />

S

Sonia

20/11/2009 16:18

<br /> Une bien jolie recette bien légère !!<br /> <br /> <br />

M

max

19/11/2009 23:05

<br /> belle recette sympa<br /> <br /> <br />

C

chef cuistot

17/11/2009 21:24

<br /> Pour un buffet dinatoire ça me semble intéressant!! Je met ta recette de côté.<br /> Soso je t'ai tagué sur mon blog!!!!!<br /> <br /> <br />

R

Ritsuka

17/11/2009 10:31

<br /> Mon beau père m'a justement donné plusieurs pommes je ne savais aps quoi en faire, et bien voila une bonne idée !!<br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br />

E

emeraude

17/11/2009 09:40

<br /> bien appétissantes tes verrines !!!<br /> <br /> <br />

F

fatima

16/11/2009 23:00

<br /> hum délicieuses!<br /> <br /> <br />

B

bluette

16/11/2009 21:46

<br /> ça m'a l'air drolement bon , je note<br /> <br /> <br />

V

Valérie

16/11/2009 18:49

<br /> Ces verrines me paraissent d'une fraicheur !!! je note<br /> Clic bonne soirée<br /> <br /> <br />

S

Scarlet rose

16/11/2009 18:28

<br /> J'adore ces petites verrines que je fais aussi de temps en temps! Pomme et fromage blanc se marient à merveille!! Bonne soirée bizzzz et clic !<br /> <br /> <br />

T

Tatiana

16/11/2009 17:51

<br /> Bonjour Soso et bon début de semaine .<br /> Merci pour tes recettes , demain je fais la verrine à la pomme .<br /> Bisous du lundi soir.<br /> <br /> <br />

S

SoSo

16/11/2009 17:53

<br /> n'hésite pas a me faire parvenir une photo pour la rubrique la une est a vous. bise soso<br /> <br /> <br />

S

sab

16/11/2009 17:35

<br /> simplement excellent<br /> <br /> <br />

E

Eliane

16/11/2009 17:30

<br /> ce Cyril c'est quelqu'un !!! lol et toi aussi<br /> <br /> <br /> bon clics du lundi amitiés<br /> <br /> <br />

C

chefvalou

16/11/2009 16:54

<br /> belle recette du beau cyril et clic<br /> <br /> <br />

L

loloche

16/11/2009 16:52

<br /> tout léger tout bon ta petite verrine !!!!!! miammm ! elle me correspond, je te la pique ta petite recette !<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />

D

danielle

16/11/2009 16:14

<br /> un dessert pour un menu de la semaine,trop bien.bise<br /> <br /> <br />

C

Chaudronnette

16/11/2009 15:58

<br /> Simple et efficace, je teste ce soir.<br /> Tu peux penser à mon problème d'avatar, merci<br /> Bisouclic<br /> <br /> <br />

S

SoSo

16/11/2009 16:12

<br /> je t'ai répondu.... <br /> <br /> <br />

S

sese78410

16/11/2009 15:57

<br /> hum ca a l'air super léger et onctueux<br /> <br /> <br />