2 Novembre 2009
1 l de lait demi-écrémé,
500 gr de crème de marrons,
3 càs de lait en poudre,
1 yaourt nature.
PREPARATION
Dans une casserole faites chauffer le lait et diluez 250 gr de crème de marrons. Mélangez jusqu'à dissolution complète de la crème. Réservez jusqu'à refroidissement. Ajoutez le lait en poudre, puis le yaourt nature. Fouettez pour obtenir une préparation homogène. Inutile de sucrer, la crème de marrons l'est suffisamment. Disposez au fond de chaque pot une belle cuillère de crème de marrons, puis ajoutez délicatement la préparation lait. Mettez en yaourtière pour 10h puis 4h au réfrigérateur.