750 grammes
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YAOURT SPECULOOS

J'ai testé différentes recettes à base de lait entier, demi-écrémé
le résultat été très bon mais je n'arrivais pas à trouver l'onctuosité que je recherchais

J'ai enfin trouvé MA RECETTE IDEALE
Simple ...elle était sous mon nez !
j'ai bien des fois utilisé le lait concentré non sucré...
pourquoi ne pas y avoir pensé avant !



INGREDIENTS
(pour 7 gds pots)

700 ml de lait demi-écrémé
300 ml de lait concentré non sucré
1 yaourt nature
1 càs de sucre en poudre
4 càs de pâte à spéculoos

 

PREPARATION
Faites chauffer le lait dans une casserole. Ajoutez la pâte à spéculoos
mélangez jusqu'à dissolution complète.
Réservez jusqu'à refroidissement.

Versez la préparation dans un récipient, ajoutez le lait concentré
non sucré, le sucre et le yaourt nature.
Fouettez jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

Versez dans les pots, mettez 10 h en yaourtière
puis 4 h minimum au réfrigérateur.

 So

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C
<br /> Bonjour, j'ai testé cette recette ce week !!! conclusion, yaourts totalement râtés, non je rigole ce fut une totale réussite !!! Merci<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> j'ai eu peur ! lol<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> je crois bien que je vais tester cette recette dès aujourd'hui, on adore les speculoos à la maison!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'ai testé cette recette de base avec du lait concentré non sucré (et du lait écrémé pour moi) et le résultat est extra!! Merci pour cette recette!!<br /> Cel<br /> <br /> <br />
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S
<br /> n'hésites pas à me faire parvenir la photo pour ma rubrique la une est à vous..bise soso<br /> sfauvarque@live.fr<br /> <br /> <br />
S
<br /> je veux bien d'envoyer ma photo mais comment ? si tu a une adresse mail<br /> <br /> <br />
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S
<br /> c bon ne t'inquiete ps je m'en charge....<br /> <br /> <br />
F
<br /> les yaourths maisons sont super bons !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> avec ma consommation de yaourt hebdomadaire (14 à 20), je devrais sans doute me mettre à la yaourtière. merci pour cette recette<br /> <br /> <br />
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S
<br /> non je ne l'ai jamais vu mais bon moi je vais a la maternelle . en tous cas au plaisir. un jour peut etre nous nous rencontrerons par hasard<br /> <br /> <br />
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S
<br /> faisons un échange de photo...si l'on veut se reconnaitre lol<br /> <br /> <br />
S
<br /> je suis au plateau c'est drôle on doit forcement se croiser. je suis comme toi une passionner de cuisne depuis l'age de 10 ans et ma fille de 4 ans 1/2 suis le chemin.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> lol très certainement !<br /> mon fils va a l'ecole paulfort<br /> regarde la video du yaourt au myrtilles tu le reconnaitras peut être...<br /> bise soso<br /> <br /> <br />
S
<br /> je suis d'aubergenville<br /> <br /> <br />
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S
<br /> lol...moi aussi mais de quel côté? moi je suis près du centre d'acosta<br /> <br /> <br />
S
<br /> je viens régulièrement sur ton site et je n'avait même pas vue que l'on était de la même ville.<br /> <br /> et tous cas bravo ton site et super et très appétissant<br /> <br /> <br />
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S
<br /> merci tu es de où?<br /> <br /> <br />
D
<br /> Avec du spéculoos, tes yaourts doivent avoir très bon goût !<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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S
<br /> je ferais ta recette car je n'ai jamais utilisé le lait concentré pour les yayas !<br /> <br /> <br />
Répondre
K
<br /> ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥<br /> <br /> ------------------------------_(\_/)<br /> ------------------------------,((((^`\-<br /> -----------------------------((((--(6-\- coucou<br /> ---------------------------,(((((-,,----\<br /> --------,,--------------,(((((--/"._--,',; c'est moi !!!<br /> -------((((\\-,...-------,((((---/----`,<br /> ------)))--;'----`"'"'""((((---(------ j'arrive au galop sur ton blog -<br /> ------))-|----------------------|<br /> -----((--|--------.-------'-----|te souhaitez une bonne journée<br /> -----))--\-----_-'------`t---,.')<br /> -----(---|---y;---,-""'"-.\---\<br /> -----)---/-./--)-/---------`\-<br /> --------|./---(-(-----------/-/'<br /> --------||-----\\----------//'| gros bisous<br /> --------||------\\-------_//'||<br /> ---------||-------))-----|_/--||ton amie krystele<br /> <br /> ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥<br /> <br /> <br />
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M
<br /> nous en avons préparé lundi et c'est super bon<br /> <br /> <br />
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&
<br /> c'est le yaourt idéal !! faut que je le fasse alors pour tester la yaourtière que ma mère m'a prêtée<br /> Biz' Soso<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Salut voisine ! J'ai été attiré chez toi par l'odeur de ton petit yaourt à ces spéculoos que j'aime tant ! à tester donc !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> avec du lait concentré il fallait y penser<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> humm, la pâte de spéculos, juste sublime dans un yaourt!bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Géniale cette idée d'utiliser le lait concentré non sucré!! J'en utilise tout le temps mais dans les yaourts j'y avais jamais pensé!! La prochaine fois que je fais des yaourts, je teste ta<br /> recette!! Merci!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> oh oh oui, l'onctuosité est au rendez vous ! bravo bonne soirée bises<br /> <br /> <br />
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N
<br /> hummm, je n'ais pas encore essayé au speculoos ! Tu crois que ca marcherais avec les biscuits ou il faut utiliser absolument la pâte ???<br /> <br /> biz<br /> <br /> naari<br /> <br /> <br />
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S
<br /> honnêtement je ne te le conseille pas. j'ai testé la recette avec les biscuits et j'ai été plus que déçue!<br /> l'arôme n'est pas le même et le biscuité remonte. l'onctuosité laisse place au granulé! beurk..mais c'est un avis personnel...<br /> <br /> <br />
P
<br /> Huuuuummmm, voilà un yaourt très tentant!!!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Dès que je vois spéculoos, j'accoure! faut vraiment que je me remette aux yaourts maison moi!<br /> <br /> <br />
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