fabrication saucisse et charcuterie maison

21/02/2016 …

INGREDIENTS 800 g d'épaule de porc (compter 1/3 de plus si non désossé)...

23/12/2012 …

Il y a maintenant 12 mois que je me suis lancée dans l'aventure de réussir...

09/12/2012 …

Rien de plus simple ...Du gros sel gris , pour moi de Noirmoutier....un...

03/11/2012 …

Une nouvelle expérience que j'espère pouvoir très bientôt vous faire profiter...

08/10/2012 …

Rien de plus simple...et fini la chair à saucisse médiocre au prix au kg...