750 grammes
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Top articles

  • YAOURT & CAPPUCCINO

    19 juillet 2009 ( #Yaourts )

    Pour un grand moment de gourmandise. INGREDIENTS (pour 7 grands pots) 700 ml de lait demi écrémé 300 ml de lait concentré non sucré 1 yaourt nature 2 càs de crème fraiche épaisse 3 càs de sucre roux 6 càs de cappuccino soluble (bien dosées) PREPARATION...

  • YAOURT M&M

    28 décembre 2009 ( #Yaourts )

    Colorés, très attractifs, ils sont dévorés en très peu de temps par les enfants ! Vus et revus sur la blogosphère, mes enfants les préfèrent aux M&M entiers et pas concassés INGREDIENTS 300 gr de M&M's, 1 litre de lait demi-écrémé, 1 yaourt nature, 3...

  • BEIGNETS DE PêCHES

    29 juin 2009 ( #Dessert )

    C'est un dessert qui se prépare avec toutes sortes de fruits, Pêches, abricots, pommes... A l'honneur aujourd'hui la pêche I NGREDIENTS (pour 4 personnes) 75gr de farine 1/2 càc de sel 2 oeufs 10cl de vin blanc sec 1càc de sucre glace 20gr de beurre fondu...

  • TARTE AU CHOCOLAT

    27 octobre 2009 ( #Patisseries )

    INGREDIENTS 1 pâte brisée maison 200 gr de chocolat noir 100 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre 3 oeufs 2 càs de crème fraiche 1 càs de cacao non sucré PREPARATION Préchauffez le four à 200° Garnissez avec la pâte un moule à tarte de 30 cm et faites...

  • CANNELLONI BOEUF BOLOGNAISE

    16 décembre 2009 ( #Pâtes )

    Les cannellonis boeuf bolognaise sont un grand classique de la cuisine Italienne. Nombreuses sont les recettes pour les cuisiner ! Voici la version la plus commune pour les confectionner maison. N'hésitez pas à préparer la sauce la veille, vos cannelloni...

  • TIRAMISU BROWNIES CHOCOLAT

    29 mars 2010 ( #Dessert )

    Le tiramisu est un dessert gourmand qui connait de multiples variantes fruitées ou chocolatées. Voici une version brownies chocolat. Pour les amateurs d'une version un peu plus corsée imbiber les brownies de café fort ou de liqueur de cacao INGREDIENTS...

  • FEUILLETES A LA VIANDE

    18 juin 2009 ( #Entrées )

    Rapide & facile Ces feuilletés sont très simples à confectionner On roule, on enfourne... INGREDIENTS ( 4 pers) 2 càs d'huile de tournesol 500gr de viande de boeuf hachée 1 oignon pelé et haché 1 gousse d'ail pelée et écrasée 1 carotte pelée et coupée...

  • POIVRON FARCI AU THON & FROMAGE DE CHèVRE

    08 juillet 2009 ( #Poissons - Moules - Crustacés )

    De jolies couleurs et très simple a réaliser Je les ai accompagné d'un pain au safran & huile d'olive pour un déjeuner en couleur INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 poivrons 1 petite boite de thon naturel 250 gr de fromage de chèvre (vous pouvez aussi utiliser...

  • QUICHE DU PECHEUR POUR UN SAMEDI PARESSEUX

    28 juin 2009 ( #Quiche -cake -flan )

    Voici ma petite quiche de mon samedi midi paresseux... J'ouvre le frigo... C'est pas la grande inspiration !!! lol M'Dame pate brisée....m'a fait un joli clin d'oeil et me suis dit pourquoi pas!!!! INGREDIENTS batonnets de surimi (m'en restait 12) 200...

  • PRALINOISE FONDANTE & FRUITS ROUGES

    22 juillet 2009 ( #Patisseries )

    Simple & sans cuisson INGREDIENTS 250 g de mascarpone 1 tablette de 200gr de pralinoise patissière 100 ml de lait 250 gr de fruits rouges 10 à 15 biscuit à la cuillère (selon votre plat) 4 gr de gélatine (feuilles) PREPARATION Faites fondre la pralinoise...

  • TARTARE DE THON & ROUGET AU CONFIT TOMATE ROMARIN

    02 octobre 2009 ( #Poissons - Moules - Crustacés )

    INGREDIENTS 200 gr filets de thon 4 petits filets de rouget 1 echalotte 1càs coriandre hachée 3 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron sel, poivre 1 càs de sauce Nuoc Mam 1càs de capres confit de tomates au romarin de chez Les Comtes de Provence PREPARATION...

  • DONUTS

    11 juin 2009 ( #Cake - Cookies - muffins - biscuits )

    Aujourd'hui , Apres-midi " Donuts Party " Nouveau collaborateur en cuisine.... Il aurait été indigne de ne pas lui souhaiter la bienvenue...!! A nous deux voici ce que nous avons réussi... INGREDIENTS Cette recette fournie dans le mode d'emploi permet...

  • CAKE AU CHOCOLAT EN MACHINE A PAIN

    10 février 2010 ( #CAKE ET PAIN en MACHINE à PAIN )

    Envie d'un cake au chocolat sans les contraintes de la multitude de vaisselle, de récipients et de cuillères à laver ! Utilisez Madame MAP ! Un cake au chocolat sans multiples préparation ! et en plus il est EXCELLENT ! INGREDIENTS 200 gr de farine, 200...

  • TRIO FROMAGER

    21 août 2009 ( #Quiche -cake -flan )

    Une recette très simple mais délicieuse accompagnée d'une salade verte INGREDIENTS 1 pâte brisée 200 g beaufort 200 g de mimolette 200 g comté 3 oeufs 20 cl crème liquide muscade poivre PREPARATION Etalez la pâte dans un moule et piquez le fond. Coupez...

  • NUGGETS MAISON

    20 novembre 2009 ( #Volailles )

    INGREDIENTS POUR 16 NUGGETS : 4 escalopes de poulet, lait, farine, chapelure mélange maison de pain rassis + pétales de blé natures Mettez les escalopes dans la cuve de votre robot mixeur, salez, poivrez et mixez l'ensemble. Formez des nuggets de la taille...

  • LASAGNES DUO DE SAUMON & EPINARDS

    09 octobre 2009 ( #Pâtes )

    INGREDIENTS boîte de lasagnes 3 pavés de saumon frais 200 g de saumon fumé 500 g d'épinards en branches surgelés 1 branche (queue) de céléri parmesan gruyère râpé aneth 50 cl de béchamel 30 cl de crème fraiche poivre et beurre PREPARATION Faire décongeler...

  • YAOURT FRAMBOISE

    16 juin 2009 ( #Yaourts )

    Après les fraises, sa copine la framboise ne pouvait que finir dans un yaourt ... INGREDIENTS 1 l de lait demi écremé (pour moi) framboises surgelées (pour moi) 1 yaourt nature (maison pour moi) 3 càs de lait en poudre 2 càs de sucre cristal coulis de...

  • LA UNE EST A VOUS...

    19 septembre 2009 ( #LA UNE EST A VOUS )

    Je vous ai annoncé il y a quelques jours l'ouverture LA UNE EST A VOUS... C'est avec plaisir que vous revient l'honneur ! L'honneur d'avoir porté de l'interêt à mon blog et d'y avoir testé ces recettes Aujourd'hui à l'honneur La célèbre Brioche de Julia...

  • YAOURT AU SUCRE POMME D'AMOUR

    12 juin 2009 ( #Yaourts )

    En découvrant ce sucre aromatisé à la Pomme d'Amour Une multitude de souvenirs sont revenus... INGREDIENT 1 l de lait entier 1 yaourt nature 3 càs de sucre pomme d'amour (selon votre goût) PREPARATION Bien mélanger le lait , le yaourt et le sucre 10h...

  • YAOURT A LA FRAISE TAGADA

    11 juin 2009 ( #Yaourts )

    Impossible de passer à côté... INGREDIENTS 1 l de lait demi ecrémé (pour moi) 20 fraises 3 càs de lait en poudre 1 yaourt nature PREPARATION Faire fondre les fraises dans le lait. Laisser refroidir. A bonne t° rajouter le yaourt, le lait en poudre HOP...

  • MUFFIN CHOCOLAT & REGLISSE COEUR CHOCO

    24 juin 2009 ( #Cake - Cookies - muffins - biscuits )

    Je n'avais jusqu'à aujourd'hui jamais utilisé la poudre de réglisse , j'ai été très surprise du mix de ces deux saveurs Le réglisse apporte une touche subtile au chocolat sans dénaturer son gôut, J'ai beaucoup aimé INGREDIENTS 200gr de farine 200 gr de...

  • TAJINE DE POULET CAROTTES AU CUMIN & RAISINS SECS

    07 juillet 2009 ( #Tajines )

    Comment faire d'un simple plat de carottes un menu aux touches d'exotisme je vous présente mon collaborateur du jour Si le mode de cuisson d'un tajine est opposé à la rapidité de l'autocuiseur le modèle electrique est pour moi le tajine le plus pratique...

  • PAIN BLANC AUX GRAINES DE SESAME

    11 juin 2009 ( #Pains )

    Pour accompagner le déjeuné de ce jour, je me suis laissée tenter par ce pain Je n'ai pas été déçue ... INGREDIENTS 500 gr de farine (surfina de soezie pour moi) 300 ml d'eau tiede 1 càc de sel 20g de levure fraiche ou 1càc de levure boulangère (bruggeman...

  • YAOURT A LA COMPOTE D'ABRICOTS & MIEL

    17 juin 2009 ( #Yaourts )

    Si Ma Princesse adore "bétises & Cie" tripatouiller le banania dans l'armoire Compotines et fruits frais ne sont pas au goût de la jeune Dam'Oizelle ... LE MIX Compote & lait est passé sans qu'elle s'apercoit que maman FRUITS FRAIS!!!! lui faisait manger...

  • YAOURT CRèME DE MARRON & FèVE DE TONKA

    12 août 2009 ( #Yaourts )

    Pour les amateurs de crème de marrons c'est un régal INGREDIENTS (pour 7 grands pots) 700 ml de lait demi-écrémé 300 ml de lait concentré non sucré 1 yaourt nature crème de marron fève de tonka 3 càs de sucre PREPARATION Disposez 1 à 2 càs de crème de...

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