patisseries

30/05/2011 …

J'ai eu le plaisir ce we de rendre visite à jacky (cousin de mon Papoune)...

30/04/2011 …

La tarte choco pomme de Christophe Felder est tout simplement excellente...

28/03/2011 …

INGREDIENTS GENOISE 4 oeufs, 100 gr de sucre, 100 gr de farine de blé T45,...

26/03/2011 …

Une douce ganache au chocolat noir et au chocolat au lait, moelleuse et...

28/02/2011 …

INGREDIENTS Dacquoise 3 blancs d'oeufs, 100 gr de sucre glace, 90 gr de...

12/12/2010 …

Le fion ou flan maraîchin est un flan aux œufs parfumé. typique du Marais...

30/11/2010 …

La Pompe aux pommes est une tarte de forme rectangulaire, qui ressemble...

09/11/2010 …

Le Pudding n'est pas le gâteau par excellence au yeux de tous. Et pourtant...

08/11/2010 …

INGREDIENTS 8 à 10 pommes 150 g de beurre salé 150 g de sucre en poudre...

27/10/2010 …

Simple, rapide et toujours très apprécié sur la base de l'incontournable...