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viandes diverses

BROCHETTES MARINADE AIGRE-DOUCE

05/06/2011

Avec ces brochettes grillées et leur marinade aigre douce vous ensoleillerez...

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BROCHETTES AU FOIE DE GENISSE & BOUDIN BLANC AU FENOUIL ET A LA SAUGE

09/05/2011

Autrefois...Le foie était réservé aux chefs, aux chasseurs et aux guerriers...

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BOEUF STROGANOFF - JEU INTERBLOG #15

27/03/2011

organisé par Sorcilili et Melle Banane à découvrir J'ai découvert une recette...

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ROTI DE PORC ORLOFF + SAUCE

21/01/2011

INGREDIENTS 1 kg de rôti de porc 10 tranches de comté 10 tranches de bacon...

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SAUTE DE PORC A LA CRèME DE BOURSIN

12/01/2011

Un petit sauté très gourmand et très simple à réaliser. INGREDIENTS 600...

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ESCALOPE DE VEAU AU GORGONZOLA & TAGLIATELLES

08/01/2011

Que l'escalope soit de veau ou de poulet...au gorgonzola cela reste toujours...

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COTE DE BOEUF FAçON DEPARDIEU AU COBB

23/12/2010

INGREDIENT 1 belle côte de boeuf 3 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive...

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BLANQUETTE DE VEAU - FACILE -

21/11/2010

On nomme "blanquette", un ragoût de viande, dont le nom fait référence...

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COTE DE PORC FROMAGERE

18/11/2010

Cette recette de côtes de porc fromagères est une façon de se réconcilier...

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ROGNONS DE VEAU POELES EMULSION DE MOUTARDE A L'ANCIENNE

15/09/2010

Bien préparés les rognons de veau poêlés et leur émulsion de moutarde à...

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