A la maison nous aimons le taboulé mais avec celui vendu en commerce c'est toujours le hic ! lol Il y a toujours soit trop de ceci...soit trop de cela...soit j'aime pas ça... bref ...voici un taboulé simple, rapide, facile et surtout mangé par mes enfants...
Je ne vous présente plus la fraise et sa superbe robe rouge. Nature, sucrée, accompagnée la DemoiZ'elle est un vrai plaisir ! et quand on peut allié plaisir et légèreté c'est du bonheur ! je me suis inspirée pour cette recette de mes MES DÔMES AUX FRUITS...
Rapide simple et ça plait aux enfants ! INGREDIENTS 12 pilons de poulet 3 càs d'huile de sésame 3 càs de sauce soja 3 càs de vinaigre balsamique 3 càs de Miel 1 jus de citron graines de sésame sel, poivre PREPARATION DE LA MARINADE Mélangez l'huile, la...
Quand on dit que " Tout est bon dans le cochon" chez le radis " aussi" ! Le radis cru est peu calorique (20g/100cal), ce qui en fait un bon aliment de régime à condition de ne pas se bourrer de pain et de beurre.Les fanes qui contiennent de bonnes quantités...
Ce plat cuisiné je l'appelle "Gibelotte" car ce terme détermine la façon dont il a été préparé c'est à dire comme un ragoût. A la base la gibelotte est préparée avec du lapin mais j'ai dans cette recette revisité la gibelotte traditionnelle avec de la...
Le pain hamburger tomate et basilic permet de varier le traditionnel pain hamburger . Un hamburger tout fait maison pour le plaisir de tous ! POUR LE PAIN 500 gr de farine, 2 cas d'huile d'olive, 100 ml d'eau, 170 ml de lait, 1 œuf battu, 1 cas de sucre,...
La tourte aux rillettes de poulet étonne toujours par son originalité dans l'utilisation des rillettes de volaille. Très moelleuse, elle est dévorée en quelques bouchées. INGREDIENTS 2 pâtes feuilletées, 200 gr de rillettes de poulet 2 oignons, 2 tomates,...
Un Panna cotta au chocolat & fraises qui se déguste sans culpabiliser pour les calories ! INGREDIENTS 4 PERS 350 cl de lait écrémé (ou lait végétal), 5 gr de feuilles de gélatines, 40 gr de cacao maigre non sucré, 250 gr de fraises, 2 cas d'édulcorant...
photos©Soso INGREDIENTS 12 véritables petits beurre, 200 gr de cassonade, 200 de chocolat noir, 200 gr de beurre, 1/2 sachet de levure, 4 oeufs, 50 gr de noisettes, quelques noix de pécan. photos©Soso PREPARATION Préchauffez le four à 180°. Daites fondre...
Une couleur et un croustillant parfait. INGREDIENTS 470 gr de farine T55, 30 gr de farine de soja, 1 dose de safran, 2 càs de ciboulette fraichement ciselée, 10 gr de sel, 2 càc de levure boulangère 1 càs d'huile d'olive, 300 ml d'eau PREPARATION Mettez...
Le mariage de la rhubarbe & et de la myrtilles & fromage blanc est une alliance qui est divine pour ceux qui bien sûr aime la légère acidité de la rhubarbe et du fruit sauvage. Ultra fondant, sucré juste ce qu'il faut , c'est un gâteau très délicat à...
La véritable joie avec la yaourtière est de pouvoir laisser libre court à toutes les fantaisies et envies du moment ! INGREDIENTS 700 ml de lait (demi écrémé ou entier) 300 ml de lait concentré non sucré, 3 càs de sucre en poudre, 20 gr de cappuccino...
Un panier gourmand très facile à réaliser pour un effet assuré INGREDIENTS saumon fumé crevettes fraiches décortiquées bâtonnets de surimi mayonnaise citron ketchup poivre 1 bocal de pousses de Bambou persil, ciboulette baies roses pour la décoration...
Voilà la solution que j'ai trouvé pour terminer les paquets de céréales que mes enfants ne terminent jamais En y réfléchissant bien c'est une bien jolie fin INGREDIENTS 150g de pétales de maïs 200g de végétaline ( je n'en avais pas) 250g de chocolat à...
INGREDIENTS (7 moelleux) 1 pomme 10 caramels au beurre salé 1 oeuf 100 gr de fromage frais 20 gr de beurre 40 gr de sucre 1 càc de gingembre en poudre 100 gr de farine 2 càc de levure chimique. PREPARATION Mélangez la farine, la levure et le gingembre...
A chaque salade son charme et son arôme Rustique & Boisé au goût subtil de noisettes Dans ma semaine dite " verte" Celle-ci me donne l'impression de manger "Très Gourmand" INGREDIENTS chiffonnade de parme feuille de chêne rouge mâche concombre tomates...
Pomme & spéculoos un duo que j'aime beaucoup INGREDIENTS 210 gr de lait tiède 400 gr de farine 1 compote de pomme 1 belle pomme 70 gr de beurre 1 oeuf battu 1 càc de sel des amandes effilées pâte à spéculoos 50 gr de sucre 2càc de levure boulangère PREPARATION...
Adepte de la farine Soezie... Je n'avais encore jamais essayé la farine pour pain d'antan INGREDIENTS 500 gr de farine d'antan de chez Soezie 100 gr de levain kayser (Praline fait des merveilles) 280 ml d'eau 1,5 càc de sel 1/2 càc de levure déshydratée...
Après avoir goûté au pain de mie maison, Terminé le pain de mie industriel ! INGREDIENTS 500 gr de farine T45 1,5 càc de sel 20 gr de sucre en poudre 25 gr de lait en poudre 2 càc de levure boulangère 300 gr d'eau 70gr de beurre ramolli PREPARATION Mettre...
Voici le billet qui vient d'être posté chez Superbol ! http://superbol.over-blog.com/article-33954748.html Date : mercredi 15/07/09 Où : chemin du Quintin, 13300 Salon Race : Beauceron noir&feu, femelle, 4 ans, env. 40 kg Tatouage oreille droite : 2EDY...
C'est que pour les gourmands! INGREDIENTS 120 gr de chocolat noir à 70% 4 blancs d'oeufs 1 jaune d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé griottes au sirop, 4 palets chocolat chantilly copeaux de chocolat coulis de chocolat PREPARATION DE LA MOUSSE AU CHOCOLAT...
Le tirage au sort s'effectue demain PENSEZ-Y ! So 1...2...3...Miam Miam ! Nouvelle Communauté de Cuisine A CE JOUR ...132 BLOGS INSCRITS Pour lui offrir un petit coup de pouce Je vous propose un petit jeu - A GAGNER - Le Livre de Benoit Molin Les meilleures...
Verrine Parfum d'Espagne INGREDIENTS (pour 4 verrines) Serrano (quantité ô goût de chacun) PATA NEGRA pour moi melon jaune ( quantité équivalente ô avocats) menthe (quelques feuilles fraiches) 2 avocats 4 càs de ricotta ciboulette 1/2 jus citron 4 gr...
Un instant magique pour les papilles INGREDIENTS (moule carré) 15 speculoos 250 gr de chocolat noir 3 oeufs 150 gr de sucre 150 gr de beurre demi-sel 40 gr de farine 40 gr de poudre d'amandes amandes effilées PREPARATION Faites fondre le beurre au micro...
C'est une baguette que je trouve très jolie Une jolie croûte aux reflets bleus. Une mie très aérée Une croute bien croustillante Disposée au centre d'une table, elle surprend ! INGREDIENTS 500 gr de farine T65 310 gr d'eau 1,5 càc de sel de vanille 1/2...
