750 grammes
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FONDANT CHOCOLAT & POTIRON AUX EPICES DOUCES ...je participe !

Qui a dit pas bon pour le régime...?
Ne doit-on pas manger des légumes  et le tout subtilement épicé



INGREDIENTS
250 gr de chocolat noir
200 gr de potiron
3 oeufs
100 gr de sucre
150 gr de beurre
80 gr de farine
2 càs de fromage blanc
1/2 càc 4 épices (canelle, gingembre,muscade et girofle)
amandes effilées



PREPARATION

Découpez le potiron en petits morceaux et faites le revenir 15 minutes
dans 2 càs d'eau et 1 càs de sucre.
Réduissez  ensuite en purée à la fourchette et laissez refroidir.
Faites fondre le beurre et le chocolat  au micro onde
ou dans une casserole au bain marie

Beurrez votre moule
Préchauffez le four   180°
Mélangez le chocolat fondu, la purée de potiron,
le sucre en poudre, les épices puis les oeufs battus en omelette

Ajoutez la farine puis le fromage blanc
Mélangez soigneusement.
Versez la préparation dans le moule préalablement beurré
Saupoudrez d' amandes effilées



Enfournez pour 15 minutes
Laissez reposer 5 mn à le four éteint .

Laissez refroidir environ 1/2 heure avant de démouler

 

GAGNER des MÉLANGES d’ÉPICES

subtils et délicieux qui embelliront vos recettes.


 

 Cours-de-cuisine-epices--DSC_0099.jpg

 

je participe au concours
de recettes de cuisine aux épices

 

miam miam cours de cuisine 80 épices ou 40 épices épice par épice

 So

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B
Bonjour! j'ai choisi votre recette et je ne ne le regrette pas! je l'ai faite avec du potimarron et c'est un pur délice vraiment! digne d'un restaurant! je préfère le déguster tiède avec une boule
de glace vanille, les parfums des épices se dégagent mieux et la texture est alors fondante! Quel régal! Merci à vous!
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C

bonne chance pour ce concours
je suis curieuse de gouter ce gateau, après celui à la betterave et celui à la courgette.


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C

C'est juste parfait!!!


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M

un bon fondant humm!!!La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer
cette guerre c'est transmettre ces bisous à un max de personnes//


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J

J'ai un joli potiron et je teste mercredi pour mon fiston....et pour moi, merci et bravo ! Bises


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