COULANT AU CHOCOLAT

Un classique très facile à réaliser

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
150 gr de chocolat patissier à 62% + 4 carrés

3 oeufs,

35 gr de farine blanche

70 gr de sucre,

100 gr de beurre,

1 càc d'extrait de vanille ( facultatif )

PREPARATION

Préchauffez le four à 210° et beurrez les ramaquins.

Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au micro ondes avec le beurre. Mélangez soigneusement jusqu'à obtention d'une préparation lisse et homogène. A part fouettez les oeufs et la vanille  avec le sucre. Incorporez ensuite la préparation chocolat . Mélangez puis ajoutez la farine. C'est prêt ! Répartissez la pâte obtenue dans des ramequins, enfoncez légèrement 1 carré de chocolat au centre de chaque ramequin et enfournez pour 10 à 12 minutes ( selon votre four ).

A la sortie du four laissez tiédir.

 So

Comments

[Sucre-sable]

Top cette recette!!! pour ta bannière, demande à Lilouina, elle est trop forte, bises!!!

[SoSo]

ma baniere me convient très bien merci

[les-voyages-de-gridelle]

ton coulant me semble sublime!

[Minoux]

waouh une tuerie, comment faire pour résister !

[axoulle]

hum qu'elle délicieux coulant

[Gabie]

Quel coulant !!! Trop de tentation ^^!
Souhaiterais-tu participer à notre ronde d'octobre sur le thème "La pomme sous toutes ses formes" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ?
À bientôt !

[Marine]

Un classique qui a toujours un franc succès! Hummmm!

[lustine]

oh miam, c'est le bon mot !

[guitounette]

je sors à l'instant cette recette du four car je vais manger chez une copine aujourd'hui. (dans ma recette il y a moins de chocolat ... juste 100 gr) rapide, bon, on adore à la maison !! elle a
tjrs du succés et les enfants sont capables de la réaliser facilement.
je le sers tiède avec de la crème anglaise.

bonne journée, bon week !