TARTE TATIN AUX OIGNONS NOUVEAUX

Source Cuisine et vin de France

INGREDIENTS

1 pâte brisée,

2 bottes d'oignons nouveaux,

50 gr de raisins secs,

3 càs de miel liquide,

50 gr de beurre, sel, poivre du moulin

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°. Epluchez les oignons. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, versez le miel et les oignons et faites cuire durant environ 15 minutes à feu moyen jusqu'à coloratio dorée des oignons. Remuez régulièrement, ajoutez les raisins, salez, poivrez et mélangez. Versez le contenu de la sauteuse dans un moule à manqué de 24 cm. recouvrez avec la pâte brisée, rentrez les bords de pâte dans le moule et enfournez pour 25 à 35 minutes ( selon votre four) . la pâte doit être dorée. A la sortie du four, laissez reposer 2 minutes et retournez la tarte sur un plat de service. Servez chaude ou tiède accompagnée d'une petite salade.

 So

Comments

[Jeanne]

Bravo ma chère Sophie, ta tatin aux oignons est superbe ! Belle semaine. Bises

[estelle]

bravo pour cette recette
elle est superbe

[mimine cuisine]

Qu'elle fait envie!!!!!

[Oumy Val]

elle est juste magnifique, bravo!

[Clémence]

Quel delice ces oignons caramelisés!!

[nat@cha]

merveilleusement caramélisée, j'adore !

[lesdelicesdethithoad]

une nouvelle tatin à tester!!
bon weekend

[Pauline]

Huuuuummmm, une tuerie!!! Trop bon ^^

[lustine]

c'est vraiment tous ce que j'adore oignons caramélisés...Merci

[poucinette]

hummm original SOSO